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  • 25/03/2025
Déscolarisé à 13 ans et passé par une banlieue difficile, le chef Thierry Marx a retrouvé le goût d’apprendre grâce au sport et aux Compagnons du Devoir.

Aujourd’hui, il s’engage en parrainant le dispositif 1ère Chance leboncoin pour l’emploi des jeunes.

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Transcription
00:00Ma grand-mère et mon grand-père me disaient toujours, tu sais, les riches ont le savoir, donc ils ont le pouvoir.
00:04Si tu apprends à lire, écrire et compter, personne ne va te voler.
00:21Arrivé à la cité des bouleros, le secondaire, j'y comprends rien, donc je vais être déscolarisé à 13 ans.
00:28Notre théorie, c'était la théorie de la cage d'escalier.
00:30On passait d'une cage d'escalier à l'autre, sans réel projet sérieux.
00:33Et effectivement, le premier gourou qui passe, ça peut être le bon.
00:38S'il est positif et inspiré, c'est bien.
00:41S'il est au contraire assez négatif et qu'il vous amène dans un univers qui n'est pas le bon,
00:45eh bien ça peut être rapidement catastrophique.
00:48Ce qui m'a empêché de sombrer dans la délinquance, c'est une grande chance pour moi,
00:52ça a été de rencontrer l'univers du sport.
00:54Grâce au judo, finalement, j'ai pu m'extraire et prendre confiance en moi pour m'extraire du quartier.
00:59C'était mon premier cadre éducationnel en tant que pré-adolescent
01:04qui m'a reposé l'idée d'un projet et surtout une reprise de confiance en moi.
01:18Chez les compagnons des devoirs et les compagnons des devoirs unis,
01:21j'ai compris qu'on pouvait apprendre autrement.
01:23Faire pour apprendre.
01:25Et immédiatement, dans ces actions-là, du faire pour apprendre,
01:28j'ai découvert que j'avais besoin des quatre grandes opérations,
01:31que j'avais besoin d'une écriture du français acceptable,
01:35que j'avais besoin de communiquer au travers du français.
01:38Donc il était absolument nécessaire d'aller vers la culture générale.
01:42Mais ce qui m'animait, c'était la découverte d'un métier.
01:45Mimétisme, mémoire, maîtrise.
01:47Mimétisme, vous essayez de copier le geste de votre aîné
01:50qui sait un peu mieux que vous travailler.
01:53Vous en avez la mémoire et ensuite vous en obtenez la maîtrise
01:56et vous êtes beaucoup plus libre.
01:58Le plat qui représente le mieux mon parcours, c'est le pain.
02:01Le pain parce que c'est de l'eau, de la farine, du sel
02:06et le savoir-faire d'un artisan.
02:08Ma plus grande émotion culinaire de mes débuts,
02:11c'est quand même la tartine de pain et de beurre.

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