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Ravioles du Dauphiné : voici l’étonnante méthode de cuisson de Laurent Mariotte pour les rendre encore plus gourmandes
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il y a 8 mois
Qui a dit que les ravioles du Dauphiné ne pouvaient être que pochées à l’eau ? Pour les sublimer, Laurent Mariotte a une astuce : il les fait frire dans un bain d’huile et les accompagne d’une belle salade.
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