7 Estrellas 13 marzo 2025

Name: 7 Estrellas 13 marzo 2025
Uploaded: 2025-03-14T03:12:20+00:00
Duration: 45 min 50 s
Channel: Teletica
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Teletica

14/3/2025

Categoría

😹

Diversión

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00:00Buenas noches, esto es Siete Estrellas, y hoy les llevamos hasta la Marina Flamingo y también a las Catalinas.

00:05Y en las redes sociales, ¿qué es más importante, la calidad o la cantidad?

00:09Y viajamos hasta Osaka, Japón, para visitar su castillo y su cápsula del tiempo.

00:14Y nos vamos a una barbacoa coreana que se está llevando toda la atención en nuestro país.

00:19Con esto y más, arrancamos Siete Estrellas.

00:30Tere, le tengo una pregunta. Pregúntame.

00:38¿Qué pensarán de nosotros?

00:40En Japón.

00:41En el año 5000.

00:42¿En Japón? ¿Puede ser?

00:44Capaz que sí. En el año 5000, bueno, yo creo que podrían pensar lo mismo que uno piensa con sus bisabuelos y demás.

00:51¿Cómo fue que pudieron vivir en esa época?

00:54Hay un montón de cosas, ¿verdad?

00:55Es que hay muchas cosas que no creo que todavía existan.

00:57Es como volver a una máquina al futuro. ¿Qué pondría usted?

01:00Yo pondría música, muy buena música.

01:05Yo pondría algunas recetas de comida tradicional.

01:07¡Qué rico!

01:09Pero bueno, es que justamente vamos a ir al castillo de Osaka porque Walter estuvo ahí y nos tiene información muy valiosa.

01:15¡Ay, vamos a ver!

01:16¿Y curioso?

01:17¡Qué lindo!

01:19Osaka es una ciudad en la región de Honshu, en Japón.

01:22Es la capital y más poblada de la prefectura de Osaka y la tercera ciudad más poblada de Japón después de Tokio y Yokohama.

01:29Con una población de 2.7 millones, su nombre significa Gran Colina o Cuesta Grande.

01:34El castillo de Osaka es una de las principales atracciones en esta parte de Japón y hoy lo conocemos aquí en Siete Estrellas.

01:40El castillo, construido en 1583, es uno de los monumentos más famosos de Japón

01:45y jugó un papel importante en la unificación del país durante el siglo XVI.

01:49Además, es un ícono de la cultura pop unipolita.

02:07Es uno de los sitios turísticos más perseguidos, especialmente en momentos como hoy,

02:11en los que el clima es estupendo.

02:13Es frecuente que el lugar sea el escenario de múltiples eventos culturales

02:17y no pocas fuentes de entretenimiento para los turistas.

02:24Todo el parque del castillo de Osaka cubre unos dos kilómetros cuadrados con mucho espacio verde,

02:28instalaciones deportivas y un santuario dedicado a Toyotomi Hideyoshi,

02:32un general que pretendía que el castillo se convirtiera en el centro de un nuevo Japón unificado.

02:36Como siempre, se debe observar el destino del castillo.

02:39Como siempre, se debe observar el debido respeto al aproximarse al santuario

02:42y lavarse de acuerdo con la etiqueta local.

02:45Algo que sobresale es la cápsula del tiempo instaurada durante la Expo Osaka 70.

02:50Esta urna deberá permanecer sellada hasta el año 5000,

02:53cuando quienes habitan la región la volverán a abrir para aprender más acerca del mundo del siglo XX.

02:59En su interior se depositaron filmaciones en 8 milímetros, banderas,

03:03aparatos electrónicos y ropa de la época.

03:06También se depositaron semillas y otros implementos.

03:09La cápsula permanece en la zona, lista para que pasen los milenios

03:12y los humanos del futuro descubran sus contenidos.

03:15Es hora de ingresar al castillo, y lo hacemos por la puerta Otemon.

03:18La mayor parte de la construcción está rodeada de una serie de fosos y fortificaciones defensivas.

03:23En la antigüedad, estaban inundadas para dificultar el acceso de los enemigos.

03:27El castillo actual tiene dos de estas.

03:29Es importante notar que ha sido el epicentro de numerosos cambios de poder y batallas,

03:34por lo que ha sido destruido y reconstruido en 1620, 1660, 1868 e incluso en 1945 durante la Segunda Guerra Mundial.

03:45Actualmente, la que uno visita es una reconstrucción del edificio en toda su gloria del periodo Edo,

03:50completada en 1997, eso sí, con agregados modernos tales como elevadores.

04:00El interior del castillo es un museo dedicado a su historia,

04:03en el cual se pueden apreciar escenas típicas de la vida en Japón durante los diferentes periodos,

04:09aprender sobre las muchas batallas que han marcado la historia del lugar

04:13y admirar algunas de las mejores vistas de la ciudad.

04:17Y así concluimos nuestra visita a Osaka, Japón.

04:21Hola, a vos te gusta la comida asiática, así como coreana.

04:24Sí, claro.

04:25Qué rico me quedas, ¿verdad?

04:26Pero te imaginas ir a un restaurante.

04:28¿Me cocinan a uno?

04:29Eso es lo que es la diferencia.

04:31¿No me van a cocinar?

04:32No te van a cocinar, vos te vas a cocinar.

04:34¿Yo me cocino?

04:35Sí.

04:36¿Ok?

04:37Vas a un restaurante, pero vos te cocinas.

04:38Va a quedar riquísimo entonces.

04:39Delicioso.

04:41Ingredientes listos, la mesa está puesta y ahora sí, les voy a enseñar qué es la barbacoa coreana.

04:50Toda una experiencia gastronómica.

04:52La barbacoa coreana es un estilo coreano, cocinar en la mesa la carne y comer como gusta.

05:00Nuestro restaurante es el primero en Costa Rica, especializado en este tipo de barbacoa.

05:10Bueno, yo tomé asiento porque ya quiero ver de cerca toda la preparación.

05:14Lani, si me va contando, ¿podemos ir cocinando algo?

05:16Sí.

05:17Bueno, vamos.

05:18Vamos.

05:19Vamos.

05:20Vamos.

05:21Vamos.

05:22Vamos.

05:23Vamos.

05:24Vamos.

05:25Vamos.

05:26Vamos.

05:27Vamos.

05:28¿Estás cocinando algo?

05:29Sí.

05:30Aquí tiene de carbón y su parilla en la mesa.

05:35Esto es el extractor de cuando cocinas se genera el humo, ese extractor se quita el humo.

05:46Cada persona decide el término de la cocción de la carne.

05:49Esto es de la carne de cerdo, se llama en Corea samgyeopsal.

05:55Samgyeopsal significa carne, grasa, carne, grasa, carne, grasa.

06:00Así es, de tres capas de carne.

06:04La gente come muchísimo, muchísimo esto.

06:08Estoy tomando un guarro.

06:10Guarro.

06:11Ya le muestro el guarro coreano también.

06:14Entonces es toda una experiencia porque aquí uno está compartiendo con los amigos, con la pareja,

06:19con las personas especiales que trae, pero también están viendo toda la preparación de cerca

06:23y algo muy importante que a veces pasa en lugares que cuando ya recibimos el plato pues está frío.

06:28Aquí no hay duda que eso va a pasar porque aquí de inmediato usted se sirve y empieza a comer.

06:35Un poquito de sal, un poquito de salsa típico coreana, se llama ssamjang.

06:40Un poquito de cebolla.

06:43Cebolla.

06:44Así se puede comer.

06:46¿Y todo de inmediato a la boca?

06:48Sí, con cuidado, caliente.

06:53Esa marinación es en base de salsa de soya y dulce, dulzura.

06:58Entonces se siente como saladito y dulce.

07:07Pero además, Danny nos da el tip para comer carne con lechuga.

07:11Esa es una manera muy típica en Corea que cuando comen la carne en la casa o en el restaurante siempre comemos con lechuga.

07:21La función de lechuga es como tortilla mexicana.

07:28Entonces con la lechuga, con la carne, con salsa, como guste.

07:36Y luego algún ingrediente de acompañamiento, como quiera, ¿verdad?

07:42Esto, y esto, y esto.

07:49Así.

07:51Envolver.

07:53Y comer una vez.

07:55No es cortar una vez.

08:03¿Y qué significa Don Wu?

08:05Don Wu significa en coreano, Don es cerdo, Wu es vaca.

08:11Nosotros especializamos en la carne, entonces yo lo nombré Don Wu como cerdo y vaca.

08:20Hay bebidas naturales y el guaro coreano.

08:23El guaro coreano se llama soju.

08:25Pero eso es, allá en Corea es un guaro muy económico.

08:30Entonces la gente toma, le gusta mucho tomar eso.

08:34Entonces siempre con carne toma ese guaro, un trapito.

08:41No lo olvide, una muy sabrosa opción para disfrutar de una buena experiencia gastronómica.

08:53Tere, si le hablo de contenido en redes sociales, ¿qué prefiere, la cantidad o la calidad?

08:58Creo que se puede hacer una silueta entre los dos.

09:01¿Verdad? Tiene que ser como un complemento.

09:03No se puede una ni la otra.

09:04Bueno, pero es que hay una experta que nos va a decir qué es lo correcto.

09:07¿Se trata de Bill Manueles?

09:08Vamos a ver lo que interesa.

09:09Sí, apuntaría.

09:10A nosotros nos sirve.

09:11Muy propicio.

09:15Toda persona que ha creado contenido en plataformas digitales sabe el esfuerzo y tiempo que consume hacerlo.

09:20Y llega a una misma pregunta.

09:22¿A qué debo apuntar? ¿Calidad o cantidad?

09:25Consultamos con la experta internacional en mercadeo y marca personal, la escritora Bill Manueles.

09:30Bueno, yo te voy a decir la verdad. Yo estoy jugando un juego de cantidad y calidad.

09:33¿Por qué? Porque esto lo aprendí del arte.

09:35Un artista para llegar a la calidad, ¿cuántos bocetos no hizo antes de un cuadro?

09:40Un montón. Incluso hoy se venden.

09:42Todos estos bocetos hoy se venden a precios también exorbitados.

09:45¿Por qué? Porque practicó y practicó para llegar a la excelencia y la calidad.

09:49Entonces antes a mí me decían, elige cantidad o calidad.

09:52Yo le decía, no mi vida, yo tengo que tirar cantidad para volverme de calidad.

09:57La experimentación con su contenido es clave para permanecer en la mente de sus clientes o de su público.

10:02En el caso de Núñez, la apuesta es fuerte.

10:05Hay épocas donde tengo que probar cuál es el formato que más funciona,

10:09tanto por los algoritmos como por mi audiencia.

10:12Y, por ejemplo, ahora estoy en un experimento de 10 vídeos al día.

10:15Estamos publicando, ¿por qué? Vídeos viejos, con otros looks y tal,

10:19para saber cuál es el formato que la gente más prefiere, cuáles son los temas que la gente más prefiere.

10:24Y eso lo hacemos por un mes. Y de vez en cuando yo meto eso.

10:27Claro, ¿qué se me ha multiplicado? Las impresiones y el alcance.

10:30Claro, me están viendo muchas más personas.

10:32Yo tengo una estrategia, yo no quiero ser olvidada.

10:35Para yo no ser olvidada, yo tengo que estar siempre en la mente de mi cliente.

10:39Y la única forma que tengo es progresando, mejorando, aprendiendo y comunicando.

10:45El método que en este momento sigue esta escritora puede parecer intimidante.

10:49Pero no se preocupe, no significa que todo su contenido deba ser nuevo todo el tiempo.

10:54Te juro que a veces grabo el mismo vídeo, varias veces al año.

10:58Es el mismo tema, pero lo pruebo con diferentes enfoques, con ganchos diferentes.

11:03Porque la gente, estamos en una época que es como ta, ta, ta, scroll infinito.

11:08Me he acostumbrado a estudiar más de eso.

11:11Entonces, soy la nerda que está detrás viendo las métricas.

11:13¿Dónde pierdo la gente? ¿Dónde es que está? ¿Qué funciona? ¿Qué no funciona?

11:17Y me voy adaptando y me lo he tomado como un juego.

11:21Sabemos lo que está pensando. El tiempo. ¿De dónde saco tiempo para todo esto?

11:26Esa, precisamente, es una pregunta que le hacen mucho a esta experta.

11:30Tu mente siempre va a decir excusas.

11:32Ay, no, es que no puedo. Ay, no, es que no puedo.

11:34Pero tú tienes tiempo para estar en el móvil.

11:36A tú el que me dice que no tienes tiempo, yo le digo, a ver, ¿cuántas series te viste la semana pasada?

11:40Tiempo en Netflix y luego dime cuántos tiempos tuviste en redes sociales.

11:43Tú, cuando la gente te saca una media, la gente, de verdad esto es real,

11:46está consumiendo una media hasta de 14 y 18 horas.

11:50Entre mis círculos, yo lo hago este ejercicio, entre Netflix y redes sociales, a la semana.

11:54Y yo digo, mi vida, de esas 14 y 18, vamos a quitarte 4.

11:58Dedíjale 4 a tu proyecto de marca personal, a tus sueños, a tus metas.

12:03No va a pasar nada porque tú todavía tienes 14.

12:05Y claro, cuando tú le haces ese cálculo a la gente, la gente dice, es verdad.

12:08Entonces, no es que estás quitándote todo lo demás.

12:11No, es simplemente estás creando un plan que te funcione, que se adapte a ti.

12:17Calidad y cantidad parece ser la respuesta de esta autora

12:20ante la eterna pregunta de los creadores de contenido.

12:25¿Qué te gusta más?

12:30A todos nos encanta andar cómodos.

12:32Y vamos a andar cómodos con un buen par de zapatos.

12:35De hecho, en esta nota les vamos a contar porque Daniel del Barco

12:38tiene diferentes tips de calzados para que resalten nuestra figura.

12:43Y ahora que viene también Semana Santa, algunos tips con sandalias.

12:47Prestemos atención.

12:50Año nuevo, tendencias nuevas, sin duda alguna.

12:53Es mejor que el diseñador Daniel del Barco

12:55que nos introduzca en este mundo más en esta época de verano.

12:58¿Qué tenemos nuevo?

12:59Bueno, qué lindo esta introducción que se ha hecho.

13:01Realmente el verano es mi época favorita del año.

13:03Vivimos en un país tropical donde el clima siempre se mantiene,

13:06la temperatura es la misma.

13:08Donde lo de cambio es que llueve o no llueve.

13:10Entonces, vamos a ver mucha tendencia.

13:12Vamos a ver las sandalias de moda, lo que se está usando.

13:15Vamos a ver también los mocacines que son tan apropiados para este verano.

13:18¿Qué le parece si iniciamos entonces con las sandalias las más cómodas?

13:21¿Podríamos decirlo así?

13:22Totalmente que sí, podrían ser las sandalias casuales.

13:24Entonces, vamos a ver sandalias totalmente planas,

13:26donde se está usando muchísimo siempre el brillo,

13:29el brillo del metalizado,

13:30tanto el brillo mate como el brillo de alto brillo también.

13:33Hemos incursionado también mucho en las tendencias de las sandalias

13:36con pedrería en el empeine,

13:38que está tan de moda todo lo que brilla,

13:40todas estas cosas aún el día.

13:42Una completa belleza.

13:43Y los mocacines no pasan de moda

13:44y veo estos que son sumamente llamativos y antideslizantes.

13:47Y es que justamente sí, lo estás diciendo muy bien.

13:49Los mocacines son un clásico, que se han convertido en un básico,

13:52que ya no pueden dejarse nunca en las colecciones que presentemos.

13:55Entonces, este que me estás hablando es un driver,

13:58porque se llama así,

13:59porque fue ideado para la gente que hace muchos años manejaba carros en las carreras.

14:03Si ves, la suela sale como de adentro hacia afuera,

14:06con unos como puntitos y como que la suela sale de afuera,

14:09a diferencia de los otros mocacines.

14:10¿Y el color es llamativo?

14:11Bueno, es que está muy de moda también estos acentos como en colores muy fuertes,

14:14que podemos llamar como neón, ¿verdad?

14:16Y no importa en qué época del año estemos,

14:19pero las sandalias de fiesta, las que queremos salir,

14:22no pueden faltarnos también tenerlas por ahí presentes.

14:25Que viene nuevo también en estos diseños.

14:27Y es que ustedes me han enseñado mucho, realmente.

14:29Yo he aprendido mucho de ustedes, mujeres.

14:31Y es que sabemos que a ustedes, las mujeres, les encanta siempre la vanidad,

14:34verse bonitas, verse elegantes.

14:36Los tacones altos, delgados, las sandalias de fiesta que estás diciendo,

14:39en los tonos metalizados, el alto brillo,

14:42este metalizado que parece como un espejo, está muy de moda.

14:45De un lado, la contraposición, digo yo,

14:48lo podríamos también decir la unión entre color dorado y plateado,

14:51se está usando muchísimo.

14:52Aunque también solo dorado, solo plateado.

14:55El color onyx, que llaman algunos, grafito, lo llaman otros,

14:58que es este tono como un plata quemado,

15:00que sin ser negro nos recuerda como el plomo, como el grafito, como el onyx.

15:04Está muy de moda, hay mucha tendencia.

15:06Bueno, y para una ocasión un poco más casual, no sé, que no sea tan formal,

15:09¿también tenemos algo nuevo?

15:11Bueno, sí, además de que la ocasión puede ser una ocasión de cóctel,

15:14una ocasión un poco más formal sin ser necesariamente de fiesta ni de gala,

15:17también vamos a ver entonces sandalias en los colores más básicos,

15:20como el rojo, el nude, el negro, el blanco hueso, el beige, etc.

15:24También vamos a ver que está muy en tendencia la incorporación de cueros

15:28con muchos tonos y diferentes colores metalizados

15:32y realmente vamos a ver también la incorporación de muchas texturas

15:35que imitan en algunos casos texturas de animales,

15:39otras texturas que imitan como el grano,

15:41como para generar entonces una diferenciación también ahí.

15:44En este verano sin duda alguna hay que atreverse a los colores, diseños

15:49y claro, cada una con su sello personal.

15:51Bueno, y si me permitís, mi consejo sería que hagan la compra más inteligente,

15:54depende de su personalidad y su ocasión de uso,

15:57pero en eso también escoja usted el tipo de sandalia que usted crea

16:01que le puede servir para muchas ocasiones distintas

16:03y sobre todo que se parezcan mucho a usted,

16:05porque no hay nada más feo de alguien con algo que no se parece a ellos

16:08y también que sea pues con mucho diseño, con mucho color

16:11y que haga de este verano el mejor verano de nuestras vidas.

16:14Ya lo dijo Daniel del Barco, anótelo ahí.

16:31Esta semana en el top 7 de canciones más sonadas según Spotify,

16:35en la séptima posición se encuentra la canción

16:37Die With a Smile de Lady Gaga y Bruno Mars.

16:40En el sexto puesto tenemos el tema Imagínate de Danny Ocean y Kapo.

17:10El quinto lugar es para That's So True de Gracie Abrams.

17:40Más adelante conoceremos cuáles temas ocupan los primeros lugares.

18:11Al volver, el chef Rafael viene con una nueva receta.

18:17Vamos a hacer un riquísimo pollo a la toscana.

18:20Además, acompáñenos a las Catalinas y a la Marina de Flamingo.

18:24De hecho hay lugares muy bonitos porque su arquitectura es inspirada en lo colonial.

18:40Bueno, todos sabemos que Costa Rica es increíble, preciosa,

18:43pero ¿vos sabías que hay una región que tiene un aspecto como medio mediterráneo?

18:48Ay, como muy italiano, muy colorido, muy colonial.

18:53Estás hablando de las Catalinas.

18:54Obviamente.

18:55Y de la Marina de Flamingo.

18:56Ay, qué belleza, me encanta ese lugar.

18:58Se ve muy lindo.

18:59Es muy lindo.

19:00Vamos a ver.

19:01Sí, vamos.

19:02La Marina de Flamingo sin duda alguna cautiva tanto a nacionales como a extranjeros.

19:14Y es que desde aquí se sale para varios tours acuáticos.

19:17Pero no solo eso, también lo colorido del lugar.

19:20Hay muchas tiendas, muy buena gastronomía, hasta hay gimnasio.

19:23Bueno, todo lo que ustedes se imaginan.

19:25Por eso vamos a conocerla un poquito más.

19:27Un símbolo de desarrollo turístico que impulsa la náutica con un puerto lujoso.

19:36La Marina no solo destaca por su desarrollo de actividades acuáticas,

19:41también reactivó el espacio con tiendas y restaurantes.

19:45Los colores de la infraestructura son muy llamativos.

19:49Una marina que tiene su encanto.

19:51Pero ahora yo quiero que nos traslademos a 5 kilómetros de distancia

19:54porque hay algo muy especial que les quiero mostrar.

20:01Y también quería traerlos a Pueblo Las Catalinas.

20:04Este lugar llama poderosamente la atención.

20:06Está muy cerca de Playa Danta y, bueno, es súper Instagrameable.

20:10De hecho, hay lugares muy bonitos porque su arquitectura es inspirada en la ciudad.

20:15Así que vamos a conocer un poquito de Pueblo Las Catalinas.

20:27Este es un lugar de parada obligatoria.

20:29Un pueblo muy pintoresco de Guanacaste.

20:32De destino turístico que obliga a desconectarse del bullicio de la vida cotidiana.

20:37Solo dar unos pasos por las calles,

20:40y hasta de contacto con la naturaleza.

20:42Es como un pueblo sacado de una película.

20:45Muchos viven aquí.

20:47Otros alquilan.

20:48Y algunos solo van por su fotografía.

20:51El desarrollo del lugar cuenta con tiendas y restaurantes.

20:55Con un concepto con mucho estilo.

20:58Algo sumamente importante es que los colores de las fachadas

21:02van en tonos blanco, terracota y tonos arena.

21:06Suena muy particular pero tiene un efecto muy similar a la naturaleza.

21:10El color blanco es el más brillante y el negro es el más oscuro.

21:15Y el tono de arena es el más brillante.

21:18Y el tono de arena es el más oscuro.

21:21Y el tono de arena es el más brillante.

21:23Y el tono de arena es el más oscuro.

21:26Suena muy particular pero tiene que ir de la mano al medio ambiente.

21:30A la riqueza natural, a la playa que tenemos enfrente.

21:43Un diseño que busca generar espacios de ambiente de relajación y descanso.

21:48Con pavimento en piedra y naturaleza que mantiene ese contacto directo.

21:54pueblo las catalinas un lugar perfecto para visitar y algunos lo confunden como

22:00que fuera de otro país pero si es costa rica y además con una vista del sueño

22:06hacia el mar

22:18tenemos una decisión difícil que tomar muchas muchas porque hay muchas cosas

22:22que vienen este mes y en estos días si este fin de semana viene bien hay que

22:27ordenar hay que ordenar porque quiero todos los conciertos, vamos a nuestro de tres estrellas

22:37les cuento que es el 40 aniversario de una de las bandas más icónicas de la

22:40música en español cada vez más cerca y saben quién es?

22:44Pablo, obvio, 22 de junio pero le recomiendo buscar sus espacios antes de que se agoten

22:49y las entradas están disponibles en e-ticket.cl, es en formato medio estadio

22:54aquí en la joya de la sabana y por eso hay que apresurarse con la compra, por cierto

22:58inicia a las 7 de la noche y lógicamente van a haber bandas indecuadas

23:13y este sábado 15 y domingo 16 de marzo será un gran show de la orquesta

23:18filarmónica y alberto plaza, es un tour de 40 años en el teatro melico salazar

23:24una experiencia inolvidable y hay pocas entradas en one-ticket.cl

23:36el palacio de los deportes vibrará muy fuerte este 15 de marzo con generación de reggae

23:42estarán nada más y nada menos que Toledo, Aldoranx, Cafubantum, Tapón y Junior Rancs

23:48escucharemos las canciones más populares de estos artistas y las entradas están disponibles en gotickets.cl

24:00y también cerramos contándoles que viene un gran show en el London Room ahí en Paseo Colón

24:04el 21 de marzo y estarán los artistas nacionales Juno, el evento inicia a las 8 y media de la noche

24:09de música 100% original y también algunos covers que los caracterizan y las entradas

24:14están disponibles en tiquetebox.app

24:27hola amigos que tal soy el Che Rafael y hoy les tengo la receta deliciosa vamos a hacer un riquísimo pollo a la toscana

24:34para que lo hagan inmediatamente y gracias a todos ustedes que me siguen y hacen mis recetas todas las semanas

24:40empecemos de una vez con esta receta que está buenísima vean esto aquí tengo cuatro o más bien

24:45dos pechugas de pollo cortadas a la mitad o sea cuatro porciones y esto es lo que vamos a hacer

24:50voy a tomar harina más o menos una taza de harina y voy a condimentar la harina con paprika

24:56una cucharada de paprika y también una cucharada de tomillo ok obviamente vamos a sazonar con un

25:02poquito de sal ahí está y luego con una cuchara vamos a mezclar todo muy bien esta harina se va a

25:08poner un poquito rosada pero nos va a dar un color intenso en el pollo ok muy bien ahora voy a tomar

25:14un huevo lo voy a quebrar súper voy a mezclarlo rápidamente con un tenedor

25:22y ahora voy a tomar la pechuga de pollo y la voy a pasar primero por el huevo

25:27y luego por esta harina vean esto ok vamos a hacer esto con todas las piezas de pollo que nos

25:33quede bien cubiertas con la harina mientras tanto voy a precalentar en una sartén aceite para freír

25:39vamos a freír las pechugas ok pero luego las vamos a terminar en el horno así que una vez que tenemos

25:45las pechugas ya enharinadas las voy a tomar y las voy a poner acá en el aceite a freír ok ahí van

25:50una dos y vamos a hacer de dos en dos porque no va a alcanzar ahí la sartén las vamos a poner a

25:56freír con bastante aceite por unos minutos nada más queremos que queden doradas por fuera pero

26:01cruas por dentro unos dos o tres minutos por cada lado le doy vuelta y luego las voy a poner en una

26:07bandeja para llevar al horno el horno lo voy a precalentar a 400 grados fahrenheit y una vez

26:15que tenemos ya las pechugas de pollo listas fritas pero crudas por dentro las voy a llevar al horno

26:20al horno por unos 15 minutos a 400 grados para que se terminen de cocinar mientras tanto voy a

26:25hacer la salsa la salsa se hace muy fácil y va a tener ese toque toscano la comida toscana la

26:31comida italiana rica con sabores y eso va a ser fabuloso voy a ponerme a hacer la salsita en una

26:37sartén voy a tomar aceite de oliva ponemos aceite de oliva y voy a cortar una cebolla entera la voy

26:46a cortar en rodajitas también unos 4 o 5 dientes de ajo y voy a aprovechar voy a poner el ajo a

26:53freír en el aceite en el aceite de oliva y ponemos la cebolla a dorar con el ajo una taza de vino

27:00blanco vamos a ver que se reduzca muy bien luego tengo un buen puñado de espinaca fresca hojas de

27:08espinaca frescas en eso les tengo un agua pero voy a tomarles ahorita y también le voy a echar

27:13las espinacas aquí a el principio de nuestra salsa toscana luego voy a tomar un chile dulce y lo voy

27:19a cortar en tiritas delgadas y voy a agregar el chile dulce también ahí a la mezcla súper y luego

27:25voy a tomar unos tomates secos y este le va a dar un sabor riquísimo aquí están los tomates

27:29secos son tomates que han sido secados al sol tienen un sabor intenso a tomate son dulces y

27:35también los voy a cortar en tiritas más o menos de los 5 a 6 tomates ahí está recogemos ponemos

27:42en la salsa excelente ahí se ven ya riquísimo todos los colores vean eso se ven geniales y

27:48vamos ahora agregarle caldo de pollo más o menos una taza de caldo de pollo está súper bien y vamos

27:58a dejar que esto se empiece a cocinar que empieza a romper el bor y voy a ir a sacar el pollo del

28:04horno vean cómo quedó el pollo crujiente riquísimo y ahora lo que vamos a hacer es simplemente volver

28:12con nuestra salsa y a la salsa le vamos a poner lo mismo que a la harina una cucharada de paprika

28:17también una cucharada de tomillo y le vamos a poner también un poquito de romero romero fresco

28:24vean esto le vamos a poner media taza de crema de leche ahí está esto nos va a ayudar a espesar

28:30la salsa vean el color que ya tiene la salsa se ve espectacular voy a sazonar con sal todo muy bien

28:36súper y ahora voy a tomar el pollo y lo voy a incorporar ahí en la salsa para que se termine

28:46de cocinar se le hacía falta además esta salsa va a ganar todos los sabores del pollo y todo se

28:50va a mezclar y voy a rallar queso parmesano fresco y ahí va el toque final para esta salsa queso

28:57parmesano y todo esto se va a cocinar por unos dos minutos más pruébenlo para que tengan el gustito

29:03que ustedes quieren y ahí tenemos un delicioso platillo casi que listo la pasta vamos a servir

29:09un poco de fettuccine cocinado sobre un plato ponemos las porciones de pollo encima y luego

29:15las bañamos con esta increíble salsa toscana que yo sé que les va a encantar y le ponemos un

29:20poquito más de queso parmesano para terminar y esto se ve fabuloso perfecto se ve delicioso

29:26y ahora sí a probar provecho soy el che rafael y nos vemos la próxima semana

29:38hay sabores inexplicables que despiertan todos tus sentidos disfrutar el sabor único e

29:44inexplicable en cada momento de tu día boquitas y club extra son inexplicables

29:58esta semana en el top 7 de las canciones más escuchadas en costa rica y en el mundo

30:03según spotify se encuentra en el quinto lugar debí tirar más fotos de Bad Bunny

30:14Los míos nunca se mudan, y si hoy me emborracho, ve que me ayudan

30:20Debí mirar más fotos de cuando te tuve, debí darte más besos y abrazo las veces que pude

30:30la tercera posición es para el baile inolvidable de Bad Bunny

30:44en el segundo puesto se ubica la canción mi refe de B.L. y O Beyond The Drums

31:14Más adelante conozca cuál canción ocupa el primer lugar

31:29Bueno y muchísimas gracias por continuar con nosotros aquí en Siete Estrellas y siempre

31:48tenemos una sección muy especial que es el escena local donde podemos ver lo nuevo de

31:52nuestros artistas costarricenses entre ellos Jake Senior Jara también Bernardo Quesada

31:57entre otros, la vemos a continuación

32:12Jake Senior Jara lanzó su álbum El Padrino y hay una canción llamada masoquista con el grupo Gatillazo

32:28porque tenemos gente muy talentosa nueva como Sarita quien salió de Nacional Estrella

32:34como Jonathan Samuel que es el ganador de tocar a Me Suena, tenemos al Gatillazo también

32:41y tengo que presentarse porque Gatillazo viene rompiéndola como llamamos nosotros

32:47viene creciendo muchísimo

32:48El masoquista es una pieza primero que es como de dolor, si si es para los que les gusta sufrir

32:57la verdad

32:58La canción desde que arranca

33:00Desde que arranca completamente viene ya grosera, viene ya prácticamente si lo vas a escuchar

33:06mejor como un vasito humano, como algún juguito de algo

33:10Un poquitito de dolor, un poquitito de dolor si

33:12Otra copa, otra madrugada

33:14Viendo nuestras fotos en el cel

33:16Brindo solo por mi enamorada

33:18Que ella está con otro

33:19Pero que no la olvide

33:23Fueron varios días de producción verdad y pues cada uno de nosotros hizo el trabajo de cada instrumento

33:31Muchas veces se consigue el músico para que grabe, en este caso ellos cada uno metieron su instrumento

33:37cachita la tuba, la batería, la guitarra, los acordeones verdad, todo eso es muy importante

33:45La artista costarricense Mariana Grillo, fue la tica que cantó en el concierto de Carlos Rivera el año anterior

33:55y de ahí nació la canción No Quiero Saber Más de Ti

33:59No, no, no quiero saber más de ti, ya no siento nada por ti, no quiero saber más de ti

34:09No Quiero Saber Más de Ti fue una oportunidad que nació de Carlos Rivera

34:13porque la dueña de la hacienda Tenejá al darse cuenta de que pues puede haber estado con Carlos

34:22me dio la oportunidad de ir a grabar a México y pues nos pusimos en la tarea de componer No Quiero Saber Más de Ti

34:29No, no quiero saber más de ti

34:32Un video que se grabó en México

34:34Hermosísima, la hacienda Tenejá es un lugar bastante importante en lo que es el país, en México

34:43se han grabado múltiples series, películas mexicanas, la actual serie de HBO como Agua para Chocolate

34:50que ahorita pues está, nosotros salimos de la grabación y ellos estaban prácticamente entrando

35:03También vamos a resaltar el trabajo de Marco Villalta, que está con estreno

35:13Nosotros acabamos de sacar Come To Me Baby, realmente estamos muy emocionados

35:18el público lo ha recibido super bien, es una canción siempre reggae pero con esa característica de hip hop que nos gusta

35:25muy bailable, muy de celebración

35:28Hicimos el video en una casa con un grupo de amigos Super Tuanis

35:32que se apuntó a simular una fiesta de casa con la piscina, con nosotros tocando, con un DJ

35:39y a eso, a celebrar, a bailar, a demostrar que la vida es una celebración y el baile es parte de esa celebración

35:47la canción dice Come To Me Baby Cause I Wanna See You Dancing, quiero verte bailando

36:01Bernardo Quezada también lanzó Tu Cobardía y viene muy bien acompañado de Antonio Méndez de la Sonora Santanera

36:18en lanzamiento de su material, que le deseo al señor Bernardo Quezada, nuestro gran amigo, nuestro gran hermano, todo el éxito del mundo

36:25Señoras y señores, Antonio Méndez, director, compositor, arreglista de la Sonora Santanera, nada más y nada menos

36:33Tu Cobardía es este bolero que grabamos juntos, con la participación de Antonio Méndez en la trompeta y Don Arturo Ortiz en la percusión

36:42así que bueno, aquí estamos Antonio y yo a invitarlos a que escuchen Tu Cobardía, canción que está en el disco

36:51Nadie Me Quita Lo Bailado, que recién estamos, que estoy sacando con la colaboración de Antonio en este tema, ¿verdad?

36:58Así es Bernardo, te lo recomendamos ampliamente, estén al pendiente porque va a ser todo un éxito

37:12Al regresar, ¿será cierto que las nuevas generaciones tienen más dificultad para relacionarse en pareja?

37:24Además, ¿sabía usted que hay un día donde se conmemora el contacto extraterrestre?

37:30Hay un tema un poco delicado y sensible también para muchos porque hoy en día los jóvenes pues no tienen esa interacción de relación con otras personas, cuesta mucho

37:48Hay algunas herramientas en cuanto a relacionarse con gente que les gusta, que les atrae, que no están tan desarrolladas

37:56¿Pero por qué se da esto?

37:58Consultamos a la sexóloga para saberlo, entonces veamos porque está muy interesante

38:05Es algo que a los humanos nos gusta hacer y mucho, no se trata solo del deber genético de reproducirnos, se trata de intimidad, conexión

38:13Es una experiencia indudablemente humana, pero se habla de una tendencia bastante inusual, el hecho de que las personas estamos teniendo menos cantidad de relaciones

38:23Pero corrijo, no todas las personas

38:26No se ha visto mucho más en las generaciones más jóvenes, de las que ahora están en sus veintes o entrando como a su adultez temprana, es donde más se ha visto esto que me comentan

38:39Así es, la época que normalmente se asocia con el descontrol hormonal parece estar más calmada que las generaciones anteriores, ¿a qué se deberá esto?

38:49No hay todavía una conclusión contundente de por qué sea, pero hay un montón de teorías y efectivamente se ha dejado de conectar de manera genuina muchas veces

38:59No se pone el mismo empeño en generar vínculos más duraderos, de pronto puede ser cosas un poco más casuales

39:06También el mundo de las citas a veces genera precisamente tanta ansiedad que las personas han dejado de exponerse porque no se sienten seguras

39:15Porque sienten que de pronto es más un juego o es exponerse mucho emocionalmente, ¿verdad?

39:21Y ahora con la pandemia, como dicen, la pandemia de la ansiedad, donde hay tanta ansiedad, donde realmente las personas se sienten tan vulnerables frente a conexiones, pues se ha dejado de perseguir eso

39:34Otro tema es que la experiencia del placer puede que ahora, en algunos casos, esté virando hacia algo más personal

39:42Algo muy bueno, definitivamente, pero podría tener que ver es que también nos hemos hecho más responsables de nuestra sexualidad a nivel individual

39:49Ya no tengo el concepto de que para alcanzar un orgasmo o tener placer necesito una pareja, sino que sabemos que ya nos podemos hacer cargo, ¿verdad?

39:57Simple y sencillamente con nosotros y nosotras mismas o con un juguetito, ¿verdad?

40:01Hay un montón de posibilidades, entonces también la sexualidad ya no solo se piensa, ¿verdad? en pareja

40:07Sin embargo, repetimos, nuestra intimidad no se reduce solo al placer, a fin de cuentas es una experiencia de conexión humana

40:15Pero no hay que olvidar que somos seres sociales y seres vinculares, entonces no hay juguete, en verdad, ni nada en este nivel que pueda sustituir esa conexión

40:26Hemos olvidado muchas veces respetar la humanidad de la otra persona, con las redes sociales, con las aplicaciones

40:33Ahora los vínculos son muy volátiles, las personas prefieren evitar entrar en esa dinámica porque se sienten que pueden salir muy lastimadas también

40:42Entonces no hay espacios suficientemente seguros, ahora hay muchas maneras de conectar, ¿verdad?

40:47Pero las personas se sienten mejor detrás de un celular que cara a cara, porque no se sienten seguras igual

40:53Es un mundo nuevo, con nuevos retos y nuevas reglas

40:57Cuando haya algún estudio más sólido, será interesante ver qué nos tiene reservada la vida

41:02En esta nueva realidad

41:11¿Ustedes creen en los extraterrestres?

41:13Bueno, les cuento que de acuerdo con una encuesta internacional, 60% de los humanos sí lo hacen

41:19Y les cuento otra cosa, dentro de un par de días se celebra el Día Internacional del Contacto Extraterrestre

41:25¿Qué nos diste? ¡Que contamos!

41:28El 15 de marzo fue declarado como el Día Mundial del Contacto desde el año 1953 por una organización llamada el Bureau Internacional de los Platillos Voladores

41:39Originalmente, ese día todos los miembros de esta organización intentaban enviar un mensaje telepático hasta el espacio

41:45Y todos los miembros a nivel internacional se enfocaban en enviar el siguiente mensaje

41:51Llamando a los ocupantes de la nave interplanetaria

41:54Llamando a los ocupantes de la nave interplanetaria que ha estado observando nuestro planeta Tierra

42:00Nosotros deseamos contactarles, somos sus amigos, nos gustaría que hicieran una aparición aquí en la Tierra

42:07Su presencia ante nosotros será recibida con la mayor de las amistades

42:12Haremos todo en nuestro poder para promover el entendimiento mutuo entre su gente y la gente de la Tierra

42:18Por favor, vengan en paz y ayúdennos a resolver nuestros problemas terrenales

42:25Dennos una señal de que han recibido nuestro mensaje

42:28Sean responsables de crear un milagro aquí en nuestro planeta para despertar a la realidad a las mentes ignorantes

42:36Permítannos saber de ustedes, somos sus amigos

42:40Una encuesta conducida en 24 países diferentes arrojó el siguiente resultado

42:45Más del 60% de la gente cree que hay algún tipo de forma de vida en otros planetas

42:51Recientemente, gobiernos como el norteamericano han liberado evidencia de objetos voladores no identificados

42:57A eso hay que agregarle que muchos científicos piensan que otros planetas son habitables

43:02Incluso la canción de los Carpenters, llamando a los ocupantes de la nave interplanetaria, se ha convertido en el himno de este día

43:16A pesar de que la organización que los creó ya no existe, hay muchos que continúan celebrando este día a nivel mundial, aunque sea por diversión

43:26Se recomienda ver su película de extraterrestres favorita, y ¿por qué no?

43:30Ir a un lugar despejado para ver el cielo nocturno con sus amigos terrestres favoritos

43:35Quien sabe que logren observar el Día Mundial del Contacto

43:46Tengo derecho de portarme mal pa' pasarla bien

43:50Estoy fuerte y ahora puedo hacer lo que quiera

43:53Esta semana, la canción número uno según el top de canciones más escuchadas en Costa Rica según Spotify, es para el tema La Plena de W Sound y Bele

44:04Tienes la magia, tú sí tienes la bendita

44:07A mí me encanta, me enloquece

44:10Duerme contigo fue amor a primera vista

44:12Cuando bailabas así

44:14Por el cuellito, besito y lengüita

44:17Sé que te encanta, te enloquece

44:19Sé que te encanta, te enloquece

44:22Yo decí

44:26Sé que te encanta, te enloquece

44:29La próxima semana no se pierda las canciones más sonadas en nuestro país

44:43Y así terminamos esta edición de Ciento Estrellas

44:56Ay, estaba tan bonito el programa