En el "mar de plástico" en España, los insectos reemplazan a los insecticidas

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00:00Cada mañana, Antonio controla que sus pimientos no hayan sido atacados por parásitos.

00:09Antes los combatía con insecticidas, pero desde 2007 usa el control biológico,

00:15pequeños sobres rellenos con ácaros que atacan a los parásitos sin dañar la cosecha.

00:21Los insectos trabajan siempre.

00:25Tú los sueltas un día y está trabajando el día entero, la semana entera, el mes entero.

00:30¿Qué pasa? Que eso se hace una especie de simbiosis entre la planta y los insectos,

00:38la cual hace que la planta cada vez produzca más, esté mejor y esté más sana.

00:43La planta y el entorno donde está la planta.

00:45Los pimientos de Antonio crecen en pleno mar de plástico.

00:49Unas 30.000 hectáreas de invernaderos en Andalucía,

00:52emblema de una agricultura industrial cada vez más cuestionada.

00:57La región exporta anualmente dos toneladas y media de hortalizas,

01:01la mitad de las que vende España en el exterior.

01:04Desde 2007, el consumo de insecticidas cayó un 40% en Almería.

01:10Frente a la creciente resistencia a estos productos y la presión de los consumidores,

01:15los productores de la región evitan cada vez más los químicos.

01:19El atractivo de este nuevo mercado es evidente.

01:22El francés Invivo acaba de inaugurar en la zona una biofábrica,

01:27con una inversión de 15 millones de euros.

01:30El objetivo es producir 100 billones de insectos para poder abastecer a estos mercados

01:37y llegar a una facturación en unos años de más de 10 millones de euros.

01:44Las asociaciones ecologistas valoran positivamente el cambio,

01:48aunque igual plantean preocupaciones.

01:52Es una agricultura, aunque sea ecológica,

01:55que sigue sin respetar los tiempos de la producción naturales,

02:02los ritmos naturales del campo, los ritmos naturales de la agricultura,

02:06sin respetar la biodiversidad del suelo

02:10y también es dependiente de una serie de productos agrotóxicos,

02:13pesticidas y fertilizantes autorizados.

02:16Los ecologistas recomiendan una agricultura orgánica,

02:20pero con sólo 2.000 hectáreas de cultivos certificados,

02:23este tipo de plantaciones representa menos del 7% de las cosechas

02:28en el mar de plástico español.