00:00Yo soy Julina Staffel, directora ejecutiva del Banco de Alimentos de la República Dominicana.
00:12Este Banco de Alimentos nació en el año 2010 como una iniciativa del padre Domingo
00:17Legua y nuestra misión es rescatar alimentos para mitigar el hambre y reducir la pérdida
00:24y desperdicio de alimentos en la República Dominicana.
00:32Todas esas mermas agrícolas que se dan en los campos, fincas e invernaderos, esos productos
00:36que por razones de mercado pierden su valor comercial, nuestra intención es rescatar
00:41la mayor cantidad posible de esos alimentos para aprovecharlo y convertirlo en razones
00:45alimenticias a fin de brindarle acceso a esa población vulnerable que normalmente no tiene
00:52los recursos para una adecuada alimentación.
01:00La provincia que mayor aporte hace a la alimentación es San José de Ocoa, específicamente en Rancho
01:07Arriba.
01:08Es desde ahí donde logramos la mayor cantidad de rescate de productos del campo, pero también
01:12estamos haciendo lo mismo en Constanza, en Mau, en Barahona, en Baní y en otras provincias
01:21que son eminentemente productoras agrícolas.
01:28El Banco de Alimentos trabaja en todas las provincias porque en casi todas las provincias
01:32del país tenemos instituciones con inseguridad alimentaria, es decir, que el rescate de esos
01:38productos no se queda en una provincia determinada, sino que va a todas aquellas organizaciones
01:43que ya dependen del Banco de Alimentos para recibir esas donaciones a fin de atender a
01:48los beneficiarios que cada una de estas atiende.
01:51Los esfuerzos ambientales de Ford Latinoamérica y el Caribe han sido fundamentales para impulsar
02:01este proyecto que ya habíamos comenzado de manera tímida, pero por falta de recursos
02:06financieros nos era imposible abrir nuevas rutas.
02:10Ya gracias a estos donativos pues tenemos una persona que es el procurador del agro,
02:15es ese procurador que se ocupa de darle seguimiento a los donantes a fin de sensibilizarlo y lograr
02:24que cada día donen más y se integren nuevos donantes al proyecto.
02:28No solamente eso, gracias a estos donativos también hemos podido aumentar las rutas.
02:34Anteriormente teníamos dos rutas para San José de Ocoa y ya la hemos elevado a cuatro.
02:40Esto implica una duplicidad en la cantidad de rescate que estamos haciendo, de manera
02:45que esperamos que antes de que se cumple el año podamos dar cumplimiento al objetivo
02:52que nos habíamos propuesto cuando participamos en estos donativos.
02:55El objetivo número uno que es el fin de la pobreza, el objetivo número dos que es hambre
03:05cero.
03:06Impactamos el objetivo número doce que es la producción y consumo responsable.
03:10Impactamos el número trece que es acción por el clima.
03:13En la medida que nosotros rescatamos estos alimentos, sobre todo los que vienen del campo,
03:19reducimos la huella de carbón y reducimos la emisión de gases invernaderos.
03:24Más del 14% de estos gases con efecto invernadero que provocan el calentamiento global y responsable
03:30de todos estos cambios climáticos son precisamente causados por los desechos sólidos, de manera
03:34que el impacto que hacemos a nivel climático es fundamental, pero también el número quince
03:39que es el objetivo de desarrollo sostenible a nivel de alianza.
03:42Sin las alianzas como esta que acabamos de hacer con nuestros colaboradores de Ford Latinoamérica
03:47y el Caribe, pues no hubiera sido posible llevar a cabo un proyecto de esta magnitud.
03:58Nos enteramos de la convocatoria de los donativos ambientales Ford Latinoamérica y el Caribe
04:02a través de las poderosas redes sociales, a través del internet.
04:06Inmediatamente cuando vimos de quién se trataba la organización que era, pues entendimos
04:10que era una magnífica oportunidad, la cual aprovechamos y tuvimos el privilegio de ser
04:16el único ganador en República Dominicana.
04:18Es esta la primera vez que participamos.
04:21Nunca habíamos tenido la oportunidad de participar en los donativos ambientales de Ford Latinoamérica
04:25y el Caribe.
04:27Hay muchas formas de colaborar con el Banco de Alimentos, no solamente a través de las
04:32donaciones en especies, de recursos financieros, sino que también ejerciendo el voluntariado.
04:37Cada día se hace más necesario que las personas tomen conciencia sobre la problemática del
04:42hambre y la inseguridad alimentaria.
04:44En nuestro país tenemos aproximadamente un 22% de la población que padece inseguridad
04:49alimentaria en cualquiera de sus formas y más de un 6,3% padece hambre.
04:54Es importante que nos sumemos a este esfuerzo colaborando con el Banco de Alimentos, con
04:59nuestra iniciativa.
05:00Normalmente estamos necesitando transferencia de conocimientos, personas que nos den apoyo
05:04en la gestión de logística, en los almacenes y demás.
05:08También queremos invitar a todas aquellas organizaciones que no tienen los suficientes
05:12recursos para acceder a una dieta balanceada, segura y nutritiva, que se acerquen al Banco
05:18de Alimentos.
05:19Estamos para tratar de mitigar el hambre y poderle brindar a todos aquellos que no tienen
05:24acceso a esas dietas, poder colaborarles sobre todo con productos de alto valor nutricional.
05:29Pueden encontrarnos en todas nuestras redes sociales, en Instagram, Facebook, ex anteriormente
05:35Twitter, como Banco de Alimentos Rd.
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