00:00Au quartier de l'Arlequin, une nouvelle boulangerie vient d'ouvrir.
00:08Un commerce que les habitants attendaient patiemment.
00:15Depuis trois ans, on n'était sans boulangerie, c'est une honte.
00:18Dans un quartier où quand même il y a beaucoup de population,
00:20ben non, pas de boulangerie.
00:22Donc c'est fondamental quoi.
00:25Le marché, la boulangerie, c'est important.
00:29La pharmacie, c'est important qu'il y ait des commerces dans le quartier.
00:33Il y a presque un an et demi, on attend ça.
00:37Mais je trouve trop bien.
00:38Je suis trop contente de venir chercher la baguette bien croustillante,
00:42la pomme, et puis je me dis que c'est aussi un lieu
00:46qui va permettre un peu de rencontres.
00:48Et puis voilà, on attend avec impatience.
00:50Je ne sais pas si vous entendez les bruits des travaux et tout.
00:53On a envie que ça reprenne vie.
00:55Car depuis plusieurs années, le quartier est victime
00:58d'une désertification des commerces.
01:00C'est d'ailleurs avec l'objectif de renverser la tendance
01:02qu'Éric s'est lancé dans l'aventure en devenant le gérant
01:05de cette boulangerie nommée l'Ami de l'Arlequin.
01:08Il y a eu tous les commerces qui ont fermé.
01:10Le dernier, ça a été le bureau de tabac qui a arrêté.
01:14Bureau de tabac, presse, et ils ont fermé un par un.
01:18Déjà à cause de l'insécurité du quartier.
01:20Deuxièmement, il y a eu beaucoup de départs à la retraite.
01:25Quand j'ai su qu'il y avait d'autres commerçants
01:27qui devaient s'ouvrir, ça m'a vraiment intéressé.
01:30Après la boulangerie, la place du quartier devrait voir
01:32s'ouvrir une épicerie ainsi qu'un café fruité.
01:35Un nouvel élan qui n'aurait pas été possible
01:37sans l'aide de la métropole et de la ville de Grenoble.
01:40Eux, ils sont propriétaires du local.
01:42Et moi, je loue le local de la boulangerie.
01:46Je paye un loyer et je suis responsable du matériel
01:51Il y a trois ans, la boulangerie avait fermé
01:52suite au départ à la retraite du gérant.
01:54Mais cette fois-ci, Eric a tout pensé
01:56pour faire perdurer au maximum ce commerce.
01:59Moi, c'est de tenir dix ans jusqu'à ma retraite.
02:01Et après, c'est de passer la main à mes employés
02:04pour reprendre ma succession.
02:06Lui-même habitant du quartier, il espère que ce renouveau
02:09va permettre à la place de retrouver un peu de dynamisme.
02:12Et qui sait, dans quelques années,
02:14la place pourrait retrouver tous ses commerces.
02:16En tout cas, c'est ce qu'attendent les habitants.
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