00:00La Réunion est là, la Réunion s'exporte, la Réunion se valorise à travers notre présence au Salon International de l'Agriculture.
00:07On est capable de montrer ce qu'on fait de meilleur dans le domaine agricole.
00:11Oui, le monde agricole réunionnais est traversé par des difficultés, la sécheresse, il y a les difficultés de la canne,
00:18mais il y a aussi ce monde agricole qui, chaque jour, travaille la terre, produit, transforme, valorise
00:27et nous sommes fiers de montrer ce côté-là aussi de la Réunion.
00:30Dans les assiettes de nos marmailles, dans les écoles, les collèges, on retrouve des produits de l'agriculture réunionnaise,
00:36que ce soit des fruits, des légumes, des viandes, et là, ce qu'on va montrer en hexagone, ce sont des produits souvent transformés.
00:45L'excellence de l'agriculture réunionnaise, alors je dis bravo à nos producteurs, bravo aussi à celles et ceux qui l'accompagnent,
00:55parce que nous sommes des partenaires, sur 800 mètres carrés de surface, les exposants au nombre de 36 vont pouvoir dire,
01:05voilà, ça c'est la Réunion qui gagne, c'est la Réunion de l'excellence, c'est l'agriculture réunionnaise.
01:11Cette année, nous voulons aller encore plus loin, d'abord en matière de reconnaissance.
01:16L'année dernière, le nombre de médailles a été, je crois, de 15 médailles d'eau, plusieurs médailles d'argent, plusieurs médailles de poules,
01:24donc cette année, on va encore aller beaucoup plus loin.
01:27C'est pour cela qu'on est en recherche sans cesse de nouveaux exposants pour trouver de nouveaux produits.
01:34Il y a des produits traditionnels qui sont déjà connus.
01:37Ce que nous voulons, c'est montrer ce qu'il y a de nouveau et cette année, il y aura des nouveautés.
01:43Par exemple, j'ai vu un producteur qui transforme le combava, le fruit de combava, il le transforme et ça sera vendu là-bas, ça sera vendu ici.
01:53Et la nouveauté cette année, c'est que quand les exposants vont revenir, au mois de mars, je crois que c'est le mercredi 26 mars,
02:02on leur dira venez au jardin de l'État, site du département, pour montrer ce que vous avez vendu là-bas en Hexagone,
02:11venez montrer ça aux réunionnais parce que les réunionnais aussi, bien sûr, sont attachés et ont envie d'acheter ces produits de cette agriculture réunionnaise.
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