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  • il y a 9 mois
Emmanuel Séraphin, a représenté l'Île de La Réunion Tourisme au Salon de l'agriculture. Le maire de Saint-Paul et président du Territoire Ouest a détaillé les succès du secteur l'année dernière et salué l'excellence gastronomique réunionnaise.

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Transcription
00:00En 2024, l'île a accueilli plus de 556 534 visiteurs.
00:06C'est un nouveau record en termes de fréquentation touristique à la Réunion.
00:11Et bien évidemment, les visiteurs sont séduits par les paysages,
00:16époustouflant évidemment la cuisine métissée
00:20et surtout l'accueil chaleureux des réunionnaises et des réunionnais.
00:24Ce succès confirme encore une fois l'attractivité de notre destination
00:29et renforce notre engagement en faveur d'un modèle touristique durable,
00:35respectueux de l'environnement et surtout des traditions locales.
00:40Pour représenter la Réunion à ce salon,
00:43nous avons souhaité offrir aux visiteurs une véritable immersion
00:48dans l'âme de notre île à travers sa musique et bien sûr sa gastronomie.
00:54S'agissant du village, de la musique,
00:57nous vibrons depuis le début de ce salon avec le groupe Trio Métis
01:02qui anime les stands deux fois par jour,
01:04transportant le public dans des mélodies envoûtantes et surtout passionnantes
01:09et qui montrent ce côté de notre île et côté saveur.
01:14Je tiens vraiment à saluer le chef talentueux Sébastien Catherine.
01:19Merci à l'île, il est là.
01:21Et avec son jeune chef Jacques Mallet qui est là pour la première fois.
01:26Applaudis, applaudis tous les deux.
01:31Bravo.
01:32Ils nous font découvrir des saveurs,
01:35mais des saveurs avec nos exposants qui sont là.
01:38Et le génie du chef Catherine, c'est d'associer sur des desserts
01:42l'ensemble des produits qui sont là pour que les visiteurs puissent aller repartir
01:47et goûter les produits et repartir avec ces produits dans leur cabare.
01:53Et c'est vraiment un vrai défi.
01:54Il y a encore plusieurs jours, mais on est tous les jours à y réfléchir.
01:57Demain, comment encore surprendre avec les merveilleux produits ici présents.
02:02Merci aux autres deux pour votre travail formidable.
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