Extranjero queda fascinado con el chicharrón y se viraliza en las redes

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00:00El olor aquí es absolutamente hermoso.

00:03Vamos a ver.

00:05Hola. ¿Qué tal?

00:07¿Dónde hay buena comida?

00:09¿Qué me recomiendas?

00:11Este chicharrón acá.

00:13¿Chicharrón y chancho?

00:14Con este, ¿no?

00:15Con mote.

00:16¿Mote y chuño?

00:17Ok.

00:18Mira aquí.

00:19Carne de pollo.

00:22Está fritando aquí de este lado.

00:24Creo que primero se está calentando en algún tipo de brote.

00:27Y luego aquí se está fritando.

00:30Esto parece delicioso.

00:32El chicharrón es uno de los platos más famosos aquí en Bolivia.

00:38¡Oh, sí!

00:41Muy lindo.

00:42¿Y de qué es el marinado?

00:44¿De qué especies?

00:47Tu secreto, no lo vas a dar.

00:49A nadie.

00:50Muy bien.

00:51La salsa secreta.

00:53Los ingredientes secretos.

00:56Vamos a prepararnos un plato.

00:58Esto es lo que estamos mirando.

01:00Granos de carne de pollo.

01:03Con los granos.

01:04Granos de carne pura de pollo.

01:06Tenemos maíz.

01:08Les llaman choclo aquí.

01:10Granos de maíz.

01:11Tenemos este patato negro aquí.

01:13Chuño.

01:14Fresco.

01:15¿Qué tienes?

01:16Tengo queso, piña.

01:19¿Piña?

01:20Piña.

01:21¿Y el otro?

01:22El otro es maracuyá.

01:24Maracuyá. Más rico.

01:25Passion fruit.

01:26Sí, eso. Uno, por favor.

01:28Ahí está.

01:29Perfecto, maracuyá.

01:31Así que nosotros tenemos

01:32un jugo de jugo de passion fruit

01:34para añadirlo.

01:35Como les estaba explicando,

01:36tenemos el chuño.

01:37Esto es como un patato oscuro, seco.

01:39Patato seco.

01:42Lo tomas.

01:43Lo tienes listo.

01:44Lo coces

01:45por mucho tiempo

01:47para que se haga suave de nuevo.

01:49Es un álgebra clásico.

01:51Ahora.

01:53Suficiente.

01:54Chata.

01:55Vamos a profundizar en esto.

01:57Es un pedazo enorme.

01:58Tenemos patata.

01:59Tenemos pollo.

02:00Tenemos piel crujiente en la parte superior.

02:03No hay nada mejor

02:04que un buen

02:05y bien cocido

02:06pedazo de carne de pollo.

02:08Oh, sí.

02:10Es suave,

02:11es tendero.

02:13Es crujiente en el exterior.

02:17Es absolutamente maravilloso.

02:19Y tenemos esta salsa de chile roja

02:20justo ahí,

02:21así que lo podemos poner

02:23y tomar otro pedazo.

02:25¡Guau!

02:28¡Hot dog!

02:29¡Esto es tan bueno!

02:30Saludos

02:31a nuestro

02:32maracuyá

02:33passion fruit

02:34juice.

02:36¡Uf!

02:37Eso fue absolutamente maravilloso.

02:38Como pueden ver,

02:39hay un montón de gente aquí

02:41comiendo comida,

02:42vendiendo comida, obviamente.

02:44Pero hay

02:45cientos de tiendas de comida

02:46en este mercado en sí mismo.

02:47Como pueden ver,

02:48si miran aquí abajo,

02:49tenemos tres,

02:50cuatro paredes.

02:52Miren aquí.

02:53Más tiendas de comida.

02:55¡Uf!

02:56Aquí vamos.

02:57Con la vista.

02:59Allí, sobre el cuadro central, aquí.

03:01La línea del cielo se desvanece.

03:03La vista hasta el alto, hasta allí.

03:05Y esto,

03:06lo que hemos descubierto hoy,

03:08es la definición absoluta

03:10de vivir la lengua.

03:11La manera de aprender cualquier lengua,

03:13en mi opinión,

03:14es

03:15que debes venir

03:16y vivir en un lugar

03:17donde hablan la lengua

03:19que quieres aprender.

03:20Si quieres aprender español,

03:21tienes que venir a Bolivia

03:23o algún otro país en América del Sur

03:25o España en sí mismo.

03:26No puedes quedarte

03:27en tu país de hogar,

03:29en mi caso,

03:30en Denmark,

03:31y aprender español.

03:32Así que tienes que venir aquí,

03:33vivir la lengua,

03:34vivir la cultura,

03:35involucrarte,

03:36hablar con la gente,

03:37como la hermosa señora

03:38allí con su receta secreta

03:40que ha estado aquí

03:41por diez y probablemente

03:42veinte años o así

03:43vendiendo ese chicharrón,

03:45ese frito de pollo

03:46que fue espectacular.

03:48Y con eso dicho,

03:49no podemos esperar

03:50a verte

03:51en una de nuestras escuelas

03:52en todo el mundo.

03:53No importa

03:54la lengua que quieras aprender,

03:55recuerda

03:56que la mejor forma

03:57de aprender cualquier lengua

03:58es vivir la lengua.

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