T'es TOUJOURS en train de finir les restes de ton repas de Noël ?

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T'es encore en train de manger les restes de ton repas de Noël ? 🤢 Tu devrais pas ! Julien t'explique pourquoi !  #repas #restes #nourriture #noel #prevention #science #incurieuxwetrust

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00:00Tu manges encore les restes de ton repas de Noël ?

00:01Bah c'est le moment de les jeter.

00:03Ceux qui ont déjà eu une grosse intoxication alimentaire

00:06savent de quoi je parle.

00:07Après les gros repas de fête,

00:08il y a souvent pas mal de restes qu'il faut manger.

00:11Et ça, c'est la porte d'entrée à tout un tas de bactéries,

00:14virus, parasites,

00:15qui rendent malades plus de 16 000 Français chaque année.

00:18Et ça peut être très grave et finir à l'hôpital.

00:21Avec vomissements, diarrhées, douleurs, fièvres,

00:24qui peuvent être très dangereux pour les personnes les plus fragiles.

00:27Donc on va t'éviter de commencer 2025 aux toilettes.

00:30Même si t'as plein de restes,

00:32attention à ne pas trop remplir le frigo.

00:34Il doit rester de l'espace entre les aliments

00:36pour que l'air circule et refroidisse correctement.

00:38Emballe chaque denrée séparément

00:40dans des boîtes hermétiques ou du film alimentaire.

00:43Ne recongèle pas un plat décongelé.

00:45Et respecte ce qui est noté sur l'étiquette pour la limite de consommation,

00:49surtout après l'ouverture.

00:50Et pour les plats cuisinés où rien n'est marqué,

00:53compte maximum 3 jours pour les finir,

00:55s'ils ont bien été conservés.

00:56Alors évidemment, le but, c'est d'éviter le gaspillage

00:59en dosant mieux les quantités de jour J.

01:01Mais après, il vaut mieux jeter que risquer de se rendre malade.

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