0 canard gavé cette annee 🦆🌱

Regardez 0 canard gavé cette annee 🦆🌱 - Daphné Blt sur Dailymotion

Transcript

00:00Je sais pas vous, mais moi y'a un vrai truc éthique qui me dérange dans le fait de gaver des canards pour les manger.

00:04Et oui, je parle évidemment du foie gras qu'on s'apprête tous à déguster dans quelques jours.

00:07Cette année, j'ai donc décidé d'opter pour une alternative et de tester ces 3 foie gras véganes.

00:11En liste, nous avons le foie gras de Tartex, le foie gras de Gaia et le Nouvelle Foie de l'Atelier V.

00:16Évidemment, je n'ai de part dans aucune de ces boîtes, donc on va pouvoir les goûter et juger de façon objective.

00:20Pour savoir si oui ou non, on va pouvoir berner notre oncle accro au foie gras et complètement viandard à Noël.

00:24Les deux premiers se présentent sous la forme d'une petite boîte de conserve et le troisième est dans un petit pot plastique.

00:28Alors à première vue, le foie gras et le foie gras se ressemblent en termes de couleurs, de textures et même d'odeurs.

00:33Et j'ai démarré ce crash test avec le foie gras.

00:35La texture est très semblable, mais le goût, je suis pas entièrement convaincue.

00:37On est donc sur un 6 sur 10 pour le foie gras.

00:39J'enchaîne ensuite avec le foie gras de Gaia.

00:41La texture était absolument la même que le foie gras, mais le goût était un petit peu plus subtil.

00:45Celui-ci, c'est la même texture, mais le goût se rapproche un peu plus du goût du foie gras.

00:48C'est marrant parce que les deux ont vraiment la même composition.

00:50Dans leur composition, on retrouve de la levure alimentaire, de l'eau et de l'huile de coco en majorité.

00:54Mais alors le nouvel foie de l'atelier V était totalement différent.

00:57Celui-ci, la texture est un peu plus légère. Par contre, le goût, c'est vraiment hyper ressemblant.

01:00Il est plus épicé, plus fruité. Pour moi, c'est lui qui gagne.

01:03Celui-ci n'a pas la même composition parce qu'il est à base de shiitake réhydraté et de noix de cajou.

01:07Mon préféré, c'était le troisième, même si bon, il est dans un pot en plastique, donc c'est pas non plus dingue.

01:10Après, est-ce que l'objectif, c'est pas d'enlever un petit peu de cruauté animale sur nos tables de fête ?

01:14Je vous laisse seul juge.