00:00Et merci d'avoir cuisiné végétarien pour moi.
00:02Je suis flexitarienne depuis des années et même si je n'en consomme pas chez moi,
00:08je n'ai jamais vraiment réussi à arrêter la viande et le poisson.
00:10Bienvenue dans le deuxième épisode de Quasi-Végé,
00:12la série où j'essaye enfin de devenir végétarienne et de le rester.
00:15Ça va faire un mois que je mange 100% végétarien.
00:17Et pour le moment, j'ai vaincu les tentations.
00:19J'ai résisté à mon voyage pressant en Italie, à la pression de mes potes et de ma famille.
00:22Famille, comme je vais pas manger de langoustine, est-ce que je peux prendre une tomate ?
00:25Puis j'ai découvert qu'il fallait résister à la tentation au resto.
00:27Est-ce que je peux avoir une 3 fromages, s'il vous plaît, sans poitrine fumée ?
00:30Parce que je suis végétarienne.
00:31Avec un œuf supplément œuf, s'il vous plaît.
00:34Pour les galettes, c'est assez facile.
00:36Ce soir, on mange sushi et j'ai rappelé le restaurant pour changer ma commande
00:39parce que j'avais pris des sushis avec du saumon.
00:41Mais pour les sushis, un peu moins.
00:42J'admets que je voulais pas le filmer et manger mes sushis saumon en cachette.
00:45Mais finalement, j'ai joué le jeu, j'ai pris concombre et avocat et c'était très bon.
00:48Après ça, je suis rentrée à Paris où j'ai reçu ma commande la fourche.
00:51Et j'ai vite compris que quand c'est moi qui cuisine, c'est le plus facile pour manger végé.
00:54Je mange plus de viande et de poisson, mais si tu veux aller t'acheter un morceau de poulet ou
00:58quoi...
00:58Non, de toute façon, on va aller au réceau.
00:59Mon plus sain, lui, n'est pas végé.
01:01Je l'ai donc emmené dans un resto qui avait des options végé et qui est local et de saison.
01:04Comme ça, il a pu prendre son plat avec de la viande, mais le soir, je lui ai fait goûter
01:07du saucisson végétal.
01:08Parce que bon, faut pas pousser quand même.
01:09Quelques jours après, j'ai fait le premier barbecue de l'année chez mon père.
01:11Et il m'avait acheté des saucisses et des merguez végétales.
01:14J'étais trop contente.
01:15Le lendemain, petite pizza sur le port avec mes cops.
01:17Et la pizza végé était meilleure que celle avec du jambon.
01:19Pizza au lardons.
01:20C'est pas des lardons ?
01:21C'est sûr, regarde.
01:22C'est au moulard.
01:23J'ai ensuite passé quelques jours chez mes grands-parents,
01:25où j'avais ramené des falafels pour remplacer le lapin à la moutarde de ma grand-mère.
01:29Elle a pris le temps de me cuisiner des légumes farcis aux aubergines.
01:31Et j'ai forcément mangé beaucoup d'eux parce que c'était ma seule source de protéines.
01:34Merci d'avoir cuisiné végétarien pour moi.
01:38Et pour finir, je suis allée fêter l'anniversaire de mon plus sain dans un resto sans option végé.
01:42Donc j'ai ramené mon jambon.
01:48En un mois, j'ai épargné plus de 50 kilos de CO2 et près de 11 000 litres d'eau,
01:53sans parler de 14 animaux.
01:54Et je veux pas vous spoiler, mais je crois que dans le prochain épisode,
01:56je vais devoir faire un compromis.
01:57Bisous !
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