00:00Die Koexistenz zwischen Kulturen ist oft ein sehr wichtiger Punkt der Stärke.
00:11Ich bin Claudio Restivo, einer der Founderpartner von Multivolt.
00:25Multivolt ist eine soziale Unternehmen,
00:27eine Gruppe aus 14 Personen aus 8 verschiedenen Ländern,
00:30die durch eine Restauration und ein Co-Working
00:33zwei Welten zusammenbringen,
00:35einen Profit und einen Non-Profit,
00:36die sich miteinander unterhalten und sich stärken.
00:45In der Küche von Multivolt arbeiten 5 Personen aus 5 verschiedenen Ländern,
00:48weshalb wir Plätze wie Couscous,
00:51die griechische Moussaka oder den Senegalischen Muffin haben.
00:58Wer Koexistenz machen will,
01:00muss ein geheimnisvolles Herz haben,
01:02aber mehr lernen,
01:04weil von hier aus viele Leute
01:06von vielen Projekten kommen.
01:13Ballarò ist das Gebiet, das wir entschieden haben,
01:16genau weil es einer der größten
01:18und ethnischen Gebiete in Süditalien ist.
01:20Es ist aber auch ein Labor,
01:22in dem sich die 14 Gemeinschaften,
01:24die hier leben, befinden.
01:28Es gibt viele Geschichten von Menschen,
01:30die mir ihre täglichen Lebensgefühle erzählen.
01:33Ich vertraue ihren Wünschen,
01:35ihren Schmerzen,
01:36weil sie nicht nach Hause können,
01:38weil sie Dokumente erwarten,
01:40die nicht kommen.
01:41Denken, dass Menschen,
01:42die ihre eigenen Rechte haben sollten,
01:44aber nur wegen der Geburt
01:46in Plätzen anders als meiner
01:47sehr schmerzhaft sind,
01:48ist etwas, das mich sehr wütend macht.
01:58Oft ist es ein politisch ausgestatteter Raum.
02:01Viele Menschen haben uns gebeten,
02:03auf uns zu achten,
02:05genau weil ein Geschäft
02:07heute nicht sein eigenes sagen sollte.
02:09Aber wir wollten uns herausstellen.
02:14Ich bin von vielen Herosen gegangen,
02:16die ich noch nie gesehen habe,
02:18auf der Kultur,
02:20auf der Gesellschaft.
02:22Es ist eine Möglichkeit,
02:24Menschen aus vielen verschiedenen Ländern
02:26zu haben,
02:27die uns auch ermöglichen,
02:28viele verschiedene Dinge
02:29für das Publikum zu bieten,
02:31viele Sprachen zu sprechen
02:32und Menschen aus der ganzen Welt
02:34zu begrüßen.
02:35Es ist eine Möglichkeit,
02:36ein Menü aus Asien,
02:37Afrika und Europa zu bauen.
02:39Das ist für uns
02:40eine großartige Möglichkeit.
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