00:00Less haggard sa parating nakapaskuhan ang inovation na makina ng mga estudyante sa
00:15kainta.
00:16Mas pinadali kasi at pinabilis ang pagawa ng panghimagas na ube na di na kailangang halukayan
00:21ng todo.
00:22Tara!
00:23Let's change the game!
00:25Isa sa handang di mawawala sa okasyong Pinoy ang ube halaya.
00:34Bapapista, special na handaan o simpleng biryanda.
00:43Pero ang classic Filipino dessert na ito, di raw-biro ang mano-manong pagawa.
00:49Mula sa pagpipino ng ube, pagtitimbla hanggang sa paghahalo.
00:54Abay dapat kalkulado!
00:59Worry no more!
01:00Dahil nandito na ang Arduino-based automated ube halaya dessert maker.
01:05Developed by computer engineering students mula sa STI College, Ortigas, Kainta.
01:10Goodbye na sa mano-manong proseso dahil all-in na lahat dito.
01:14May instances mo na masusunog yung mga ube kasi hindi po sila nahahalo ng maayos.
01:20Yung bago po namin design ngayon is sobrang portable na po at nilagyanin na po namin sa
01:26compact na po siya.
01:28Ang aming goal po kasi dito ay matanggal po yung kanilang pagod sa paghahalo.
01:36So bago natin ilaga yung ube, kailangan napakuluan, kailangan nabalata na yung mga ito
01:42at pag good to go na, lalagay lang natin yan lahat dito tapos siya na yung bahala.
01:48Binubuo ng grating machine ang proyekto kung saan pipinuhin ang napakuluang ube.
01:54Dito reto siya dito sa mixing pot.
01:56At sa mixing pot, maghahaluin natin siya kasama itong condensed and evaporated milk.
02:02Tuloy-tuloy po yung steering natin dito hanggang siya maredi na siya.
02:06Ang dating inaabot ng 4 hanggang 5 oras na pagluluto.
02:10Sa machine po namin sa 2 kilograms, nakaset po siya ng 1 hour sa 3 kilograms, 1 hour and 30 minutes.
02:16Tapos po sa 4 kilograms is 2 hours.
02:18Para mamonitor natin yung proseso, gagamitin natin itong touchscreen user interface.
02:23Naka-indicate dito yung lahat ng steps at po pwede natin mamonitor kung nasaan na tayo
02:28dito sa buong proseso ng pagluluto ng ube halaya.
02:40Syak!
02:48Mga kapuso, isang innovation na perfect ngayong December.
02:52Papadaliin ito ang komplikadong proseso ng paglawa ng ube halaya.
02:57Para sa GMA Integrated News, ako si Martin Aviar, Changing the Game!
Comments