00:00ça fait sept ans que je réalise cette recette à noël je te présente mes petits sablés de noël facile comme tout à réaliser
00:05avec un bon goût de beurre et d'épices c'est parti tu commences par crémer du beurre pommade avec de la cassonade
00:11aujourd'hui j'utilise mon robot car je me sens très Bri Van De Kamp dans l'âme mais évidemment tu peux tout faire à la main tu
00:16ajoutes un oeuf puis place à la farine et aux épices mon combo préféré c'est un peu de vanille
00:20beaucoup de cannelle du 4 épices et un peu de gingembre
00:23ça sent tout de suite noël un peu de levure puis tu mélanges vite fait et tu tamises avant d'ajouter une belle pincée de sel
00:29mélange encore quelques instants avant de former une boule avec les mains tu divises en deux tu filmes et tu réserves au frais
00:35ensuite il ne te reste plus qu'à étaler la pâte et former tes petits biscuits de noël
00:38étoiles bonhomme de pain d'hélices
00:40renard hérisson et j'ai même deux emporte pièces en forme de corgi tu peux déjà cuire ta première plaque de biscuits environ 10 à 16
00:46minutes à 180 degrés celsius et pendant ce temps tu roule et étale le reste de la pâte et du détail jusqu'à
00:52épuisement des stocks pour la décoration j'ai réalisé très simplement de la glace royale avec un blanc d'oeuf et du sucre glace
00:57tu remplis une poche à douille ou un cône en papier sulfurisé et place au fun
01:01bon soyons honnêtes entre nous c'est une étape qui mérite un peu d'expérience et d'entraînement mais c'est une super activité à faire avec des
01:07enfants ou entre amis
01:08d'ailleurs l'année dernière j'ai cuit des biscuits et on a fait un concours du biscuit le mieux décoré à mon noël entre amis c'était super
01:14fun et tu devrais faire pareil bref tu conserves tes sablés dans une boîte hermétique type
01:18biscuits de grand-mère et tu dégustes avec un petit thé au pied du sapin en attendant noël
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