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Benito Taibo “mete su cuchara” en la FIL 2024
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hace 1 año
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#FIL #BenitoTaibo
En la Feria Internacional del Libro de Guadalajara 2024, el escritor Benito Taibo presentó su libro Cuchara y Memoria.
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En la Feria Internacional del Libro de Guadalajara 2024, el escritor Benito Taibo presentó su
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libro Cuchara y Memoria.
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Benito Taibo elige las historias como a los amigos y la comida, dijo su esposa Imelda
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Martorell, quien hizo una descripción de la historia de la familia y su relación con
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la comida.
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Uno puede cocinar pequeñas porciones, aunque vayamos a hacer cuatro a la mesa, él cocina
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como si fueran a llegar 15 o 20 personas, y eso es algo que, como dicen en España,
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lo mamó de sus padres, que así preparaban comidas todos los días en su casa y llegar
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a quien llegara siempre había un plato de un suculento guisado.
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Además el juez de Masterchef, Poncho Cadena, dijo que Taibo le hizo recordar a su padre
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y que el poder de la mesa es auténtico, al final la felicidad se prueba.
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A mí tocó crecer también escuchando historias alrededor de una mesa, entonces volverme a
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acordar lo que me enseñó mi padre, que todo sucede, le platicaba aquí al maestro, mi
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papá me dijo, no se te olvide, todo sucede en las mesas, la satisfacción, el placer
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de la cocina, de comer, etcétera, pero las conversaciones que surgen, los momentos que
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se comparten, en todo, los buenos y los malos.
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Con imágenes de Juan González, UDGTV, Canal 44, Liz Ortiz.
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