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Canale Europa TV
  • 29/11/2024

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Novità
Trascrizione
00:00Continua il nostro viaggio in giro per l'Italia, la scoperta di quella Italia che vale,
00:05lo diciamo da tempo, e per noi l'Italia che vale soprattutto un'Italia che si mette in gioco,
00:09in discussione, che capisce che siamo dentro un tempo che cambia ad una velocità sostenuta,
00:16quindi bisogna cercare dentro i vari settori continuamente nuove formule
00:20che diano al nostro Paese la vitalità che merita.
00:24Lo facciamo grazie anche agli amici di Inlire che hanno creato questo network di oltre 1600 imprese in tutta Italia
00:31che ha scoperto il credito compensativo come sistema innovativo anche questo di scambiare servizi piuttosto che prodotti.
00:39Oggi abbiamo qui il riferimento di una struttura che sta provando nel settore dell'hotelleria a far cambiare pelle
00:48a questo mestiere antico che a sua volta però ha bisogno di essere innovato.
00:54Gianluca, cosa ti affascina del mondo dell'accoglienza?
01:20Io dico sempre ai miei collaboratori le mie risorse perché anche io ho fatto,
01:25prima di diventare imprenditore, ho fatto anche io molte esperienze in diversi settori e ho fatto anche il direttore.
01:32Quindi l'esempio che portavo nei confronti dei miei collaboratori
01:39era quello di proporre l'accoglienza che è tipica del senso italiano,
01:45dello spirito italiano che purtroppo molti brand internazionali ci hanno copiato
01:50e sono riusciti a portare all'estero magari rappresentandola in maniera eccellente
01:56però mancante di quella che è il senso, il valore dell'ospitalità italiana.
02:02Quindi riporto sempre questo esempio, l'ospite deve essere accolto come se accogliessimo un nostro vecchio parente
02:11che non vediamo da tanto tempo, un amico di vecchia data che viene a trovarci a casa.
02:16Quindi cerchiamo di mettere a sua disposizione la migliore pietanza, la migliore porcellana
02:22per farlo sentire a suo agio e in casa sua.
02:26Quindi è questo senso di ospite che noi cerchiamo di trasferire e di portare all'interno delle nostre strutture.
02:32Quindi fondamentalmente l'ospite per noi ha un'anima, ha un principio etico e morale
02:38che cerchiamo di trasferire in tutti i nostri collaboratori
02:41dove noi siamo molto focalizzati anche sulla formazione delle nostre risorse
02:46perché oggi pensiamo che la formazione rappresenti il valore aggiunto per un'azienda.
02:52La mission di Italia Hotel Group era già di per sé innovativa, poi insomma è arrivata Anna e è diventata
02:58se possibile ancora più innovativa, ma quello che stavi già facendo col tuo gruppo da anni
03:04con Italia Hotel Group era risolvere quale problematica Gianluca?
03:08Sì, diciamo che Italia Hotel Group nasce nel 2019 proprio perché voleva colmare un voto
03:14che come dicevo prima molti brand internazionali hanno cercato di colmare
03:19o hanno cercato di usurpare, insomma consentite questo termine, perché hanno capito che in Italia
03:27siamo conosciuti per le bellezze naturali, per il senso di ospite, ma non sappiamo fare impresa.
03:33Quindi loro hanno copiato bene queste dinamiche e le hanno fatte proprie.
03:38Però al di là di quegli schemi, di quei parametri rigidi che sono solidi proporri all'internet
03:45di format standardizzati, mancano di quell'anima, di quel calore che è tipico italiano
03:51e nessuno può rubarci. Quindi l'intento italiano del gruppo oltre che acquisire gestioni dirette
03:56su tutto il territorio nazionale è quello di proporre l'affiliazione al brand.
04:03Quindi di snellire, di proporsi con dinamiche, con processi molto più snelli e fruibili
04:10per le piccole e medie imprese che oggi rappresentano comunque circa il 70%
04:15dell'imprenditoria turistico-ricettiva in Italia e andare a supporto proprio di queste imprese
04:21che purtroppo per mancanza di cambio generazionali o per inadeguatezza, per l'anzianità
04:27non sono riusciti a rispettare quelle che sono, o intercettare quelle che sono le esigenze
04:34dei nuovi mercati. E lì l'italiano del gruppo vuole porsi affiancando queste imprese.
04:41Anna, destinazioni dice giustamente Gianluca, meno conosciute, ma in realtà in prospettiva
04:48sempre di più, la promessa che possiamo fare anche con Italia Hotel Group è che chi vincerà
04:53non sarà più colui che col passaparola vede arrivare e far passare il proprio messaggio
05:01ma col metaverso, cioè chi si racconterà meglio paradossalmente potrà vincere anche su luoghi
05:07che storicamente erano forti, no? Esatto, sì, corretto. Anche perché l'esperienza immersiva
05:14che ti regala entrare nel metaverso e l'accesso, questo famoso link a cui ci si può connettere
05:23non va a morire una volta che ho fatto l'esperienza, ma rimane lì. Quindi una persona che ha anche visitato
05:31il territorio stesso può fare passaparola dando lo stesso link e permettendo all'altra persona
05:37suo coetaneo, parente, amico, di vivere l'esperienza ancora prima così come aveva fatto
05:43anche l'altra persona e quindi è comunque un passaparola moderno, moderno e futurista
05:49ma che in realtà è così già. Noi facciamo tante azioni ogni giorno, no? Di passaparola, di
05:57è meglio che vai qui rispetto a questo posto e in realtà che cosa ci influenza? I vari social.
06:03Quello è un altro canale, è già così e quindi basterà ovviamente, vediamo tutti i giorni i bambini
06:10già di 5-6 anni entrare in questi vari metaversi e per noi è una nuova realtà, per loro è già quella,
06:16loro non vedono altre realtà rispetto a quelle e ovviamente loro prenoteranno un soggiorno
06:22in quel modo e basterà quindi che anche noi ci abituiamo a questo nuovo modo.
06:27Gianluca noi ci stiamo conoscendo nell'ambito di Inlire che è questo network di oltre 1600 imprese
06:33che stanno insieme grazie ad un'altra innovazione che è il credito compensativo.
06:40Ecco, come ti stai vivendo questa esperienza che il presidente Romifuchi ha lanciato?
06:46Cosa hai visto anche in quest'altra evoluzione del modo di mettere insieme gli imprenditori?
06:51Diciamo che io ho sempre creduto nel baratto, ma il baratto l'ho sempre visto come un modo di interagire,
06:59di scambiarsi un qualcosa, di essere produttivo.
07:03Fondamentalmente se io produco ho la possibilità di scambiare un prodotto o un servizio
07:09nei confronti di un'altra persona, di un'altra impresa.
07:13Solo con collaboratività, solo con l'attività possiamo comunque contribuire alla rinascita di un paese,
07:22soprattutto in questo momento così difficile.
07:24Quindi il baratto o il barter è un modo utile alle imprese, alle aziende
07:33che in questo momento hanno risentito anche dell'arresto della propria attività.
07:38Quindi in un certo modo crei economia all'interno di un circuito.
07:43Quindi mettere insieme o in interazione delle aziende è stata veramente un'attività innovativa e interessante.
07:55E poi, Anna, c'è quello che stiamo facendo noi in questo momento.
07:58Se vogliamo la pandemia paradossalmente ci ha costretto a casa,
08:01ma ci ha costretto anche a trovare un modo per metterci la faccia, per metterci in relazione.
08:07Lo abbiamo fatto digitalmente in quella fase lì, ma forse mentre lo facevamo digitalmente abbiamo capito
08:13che finalmente far vedere la faccia della nostra impresa o della nostra professionalità poteva fare la differenza.
08:21L'abbiamo imparato questo?
08:22Sì, è essenziale. È proprio quello che poi abbiamo fatto, ecco, come hai detto tu perfettamente.
08:31Durante la pandemia ci siamo resi conto che o parliamo noi di ciò che vendiamo, di ciò che siamo,
08:39altrimenti nessuno può conoscerci.
08:41Quindi sono nati tantissimi influencer, sono nati le persone che hanno un prodotto e quindi ne parlano online.
08:48Siamo qui ovviamente anche noi.
08:50Quindi è fondamentale esprimere e far capire poi chi c'è dietro un prodotto o dietro un'invenzione o dietro un'innovazione.
08:59È fondamentale farsi conoscere perché dico sempre che soltanto chi ha in mente il progetto,
09:06chi sviluppa un progetto solo lui ne può parlare, solo la persona che l'ha pensato.
09:29Sottotitoli creati dalla comunità Amara.org

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