00:00En otros pueblos del mundo, Nicaragua recuerda el legado de Fidel Castro y en su homenaje inaugura el Centro de Desarrollo de Moringa, Comandante Fidel.
00:20A ocho años de la partida física del líder de la Revolución Cubana, Fidel Castro Ruz, Nicaragua mantiene vivo su legado.
00:28Como parte de los homenajes fue inaugurado el Centro de Desarrollo de Moringa, Comandante Fidel, ubicado en el kilómetro 69 de la carretera Izapa León, al occidente del país.
00:40Los nicaragüenses recuerdan al Comandante Fidel como principal impulsor de la Moringa.
00:46La Universidad Nacional Agraria se complace en realizar esta inauguración en memoria a nuestro Comandante Fidel.
00:55Gracias a nuestro buen gobierno de reconciliación y unidad nacional, dirigido por el Comandante Daniel y la compañera Rosario, que nos han venido orientando para que trabajemos y resaltemos ese trabajo de Moringa que inició Fidel para una soberanía alimentaria.
01:12En este centro lo que pensamos es realizar investigaciones relacionadas con el manejo agronómico, el manejo de plagas y enfermedades, fertilidad de suelo y el procesamiento de diferentes productos.
01:23Estudiantes de carreras como agronegocios, agroindustria, alimentos, ingeniería forestal, medicina veterinaria y zootecnia presentaron una amplia gama de productos elaborados a partir de esta planta, entre ellos bebidas, alimentos medicinales y suplementos para consumo humano y animal.
01:43Nosotros estamos presentando tres productos, lo que son la mermelada, galleta y barra energética a base de marangos. Todos son fortificados, algunos con harina, hoja de marango.
01:55Mostrarle a la industria alimentaria nuevos productos a base de marangos naturales que van a ayudar a mejorar la salud.
02:03Uno de los productos que nosotros elaboramos en dicha carrera es el jabón, el cual es a base de moringa, que las propiedades son para eliminar las manchas en la barrera cutánea de la piel, un antiinflamatorio.
02:15También elaboramos una pomada a base de moringa, la cual dice que es un antimicrobiano, igual antiinflamatorio.
02:22Y a su vez tenemos acá lo que es un alimento forrajero, un alimento dirigido para ganado ovino, caprino y bovino.
02:32Un producto muy beneficioso que desde la universidad hemos visto la importancia no solamente medicinal sino también económica y que aporta al desarrollo rural de las comunidades de Nicaragua.
02:52A la inauguración del centro, en honor al comandante Fidel Castro, asistió al cuerpo diplomático de la Embajada de Cuba en Nicaragua, productores y comunidad universitaria.
03:04Fidel dedicó sus esfuerzos denodados a la búsqueda de soluciones al flagelo del hambre en el escenario mundial que se mueve entre tendencias contradictorias en la que no siempre prevalece el sentido común.
03:22Los líderes de Nicaragua, comandante Daniel Ortega y Rosario Murillo, han expresado su cariño eterno al líder indiscutible de la revolución cubana Fidel Castro Ruz, a ocho años de su partida física.
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