Timbal de manzana caramelizada y galletas maría

Lecturas Recetas - Cocina Fácil

¡Mira de qué forma tan sencilla puedes montar un postre que parece sofisticado! Prueba este timbal de manzana caramelizada con base de galleta triturada.

Transcript

00:00Timbal de manzanas caramelizadas y galletas maría, para prepararlo primero

00:05tritura las galletas, después mezclalas con la mantequilla fundida

00:12cuando esté listo déjalo apartado y descorazona las manzanas

00:20cortalas en rodajas de un centímetro de grosor y prepara una sartén

00:26dentro coloca el azúcar y la mantequilla, a continuación cocina ambos ingredientes

00:33hasta lograr el caramelo, una vez listo coloca las rodajas de manzana y cocínalas

00:40dos minutos por cada lado, para evitar que se te rompan para darle la vuelta

00:46utiliza unas pinzas, emplata este postre utilizando un aro metálico, dentro coloca

00:53primero las galletas con la mantequilla, compactalas con una cuchara y después

00:58añade las manzanas caramelizadas, más o menos coloca unas tres o cuatro rodajas

01:05por último añade el helado de leche merengada, espolvorea un poco de canela

01:12en polvo y añade un cordón de caramelo

01:17mira qué postre más delicioso que ha quedado utilizando muy pocos

01:21ingredientes y muy fácil de preparar, no te lo pierdas

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