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Lecturas Recetas - Cocina Fácil
  • hace 1 año
Para elaborar esta crema de setas con trufa puedes usarlas frescas, si es temporada, pero congeladas también dan muy buen resultado si las dejas descongelar sobre rejilla en la nevera.
Transcripción
00:00Crema de setas con trufa, una auténtica delicia. Para elaborarla primero
00:05descongela las setas en la nevera, después ponlas a cocinar en una olla
00:10con el caldo. Cuando hierva añade la nata y la trufa.
00:17Cocínalo durante unos minutos más, salpimiéntalo y tritúralo.
00:23Por último coloca las cremas en unos vasitos y decóralas con el resto de la
00:29nata y la trufa rallada.
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