Bricks aux champignons et petits suisses

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Transcript

00:00Des petits croustillants aux champignons, c'est exactement ce qu'il nous faut pour cet automne.

00:04Je vous montre ça.

00:05Je commence en faisant dorer des petits oignons à la poêle.

00:08Je rajoute une gousse d'ail et bien sûr, je n'oublie pas de saler.

00:11Je rajoute des champignons de Paris découpés finement et je mélange un coup.

00:14Quand les champignons sont cuits, je verse dans un bol et j'ajoute du gruyère râpé.

00:18Je mélange bien, j'ajoute un petit suisse, je mélange encore

00:21et je garde de côté pour passer aux briques.

00:23Cette fois-ci, je vais les faire en forme de cigare.

00:26Donc, je prends une feuille entière devant moi,

00:28je roule, je rabats les côtés, je roule encore et je pose sur une plaque de cuisson.

00:34Allez hop ! Un petit coup de beurre fondu pour donner encore plus de gourmandise

00:37et ça part au four à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes.

00:40Je serre ça ensuite encore chaud avec une petite salade verte bien assaisonnée.

00:44Et voilà, j'ai un super dîner croustillant, parfumé et équilibré en plus.

00:48Alors, à votre tour et bon appétit !