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mqn- En Aserrí conocimos un rincón típico con aroma a café y tradiciones costarricenses-071124
Teletica
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hace 1 año
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en la casa de Don Álvaro y su esposa Lorena.
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Entre las cocinas de leña, vitrolas, mantequillas,
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y otro tipo de platos de comida,
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el restaurante está preparando
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las tortillas para el café.
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Ya voy a poner esto y les quito.
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Así son las tardes de café
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en la casa de Don Álvaro y su esposa Lorena.
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Entre las cocinas de leña, vitrolas,
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máquinas de moler, y cuanto detalle
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usted se pueda imaginar,
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han pasado 30 años desde que
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él empezó a convertir su hogar
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en un rincón típico.
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O me atrevería a decir, en un tipo de museo
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que nos habla de la Costa Rica de antaño.
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Yo empecé hace como unos 28 años,
00:46
más o menos.
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Me llamó mucho la atención
00:50
las antigüedades, las cosas que tenemos nosotros
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aquí en el país.
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Y sí tengo muchos
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artículos que he comprado
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y muchos también que me han donado
01:00
mis amigos,
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los más allegados también.
01:04
Desde ese tiempo estoy coleccionando
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y ahí voy, poquito a poco.
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Lo primero que obtuve fue
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cuando tenía unos 17 años,
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que compré la colección
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de unos vasos de los años 84,
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unas olimpiadas de Costa Rica.
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Y desde entonces
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me nació eso también.
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Y hasta el momento
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ahí voy con la colección.
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Hay cosas que han llegado
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de formas muy curiosas a su casa
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a formar parte de esta colección.
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Una de ellas tiene que ver con las ollas
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que están a su derecha.
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Cuénteme, por favor, cuál es la historia.
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Aquí, digamos, como esta olla
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que tengo aquí al lado atrás mío
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de ocho galones,
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esa se la compré
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yo a un tío
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de mi esposa,
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que ya que Dios goce, ¿verdad?
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Esa fue una de las primeras ollas.
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Luego obtuve la olla
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de dos galones
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que para mí es muy especial
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porque era de mi abuela.
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Y mi abuela no se le había querido vender
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ni regalar a nadie, ¿verdad?
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Y a mí sí me la dio.
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Y las otras sí me han llegado aquí
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de una en una y así.
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Bueno, hemos hablado de algunos
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de los objetos, pero por acá hay canastos,
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ruedas de carreta, yugos,
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las planchas de hierro
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que se usaban antes máquinas para moler.
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¿Pero qué otros objetos conserva usted por acá?
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Al menos yo
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le tenemos esto que es la consola.
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Esta tenía el
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tocadiscos y el radio
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que se sintonizaba más de un canal hasta extranjero.
02:44
Sí.
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Que no entra en ninguna de sus radios.
02:48
Luego tenemos
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la vitrola
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que esta tarde mucha gente la ha visto
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en los programas de televisión,
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películas viejas
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del oeste y de esos lados.
03:00
Que se le daba cuerda.
03:02
Se le daba cuerda aquí.
03:04
Manual.
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Y se ponía el disquito
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a funcionar. Esta no sirve.
03:10
No está en funcionamiento.
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Pero era así.
03:14
Y esta es la aguja
03:16
donde sonaba la música.
03:19
Hay una historia aquí
03:21
con un producto, con una plancha especialmente.
03:23
Cuénteme de qué se trata.
03:25
Ah, don Jhonny, es que
03:27
con una de estas planchas
03:29
yo la ponía así en la cocina
03:31
en una latita
03:33
y con ella
03:35
yo
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aplanchaba el uniforme para ir a la escuela.
03:39
¿Usted misma su uniforme?
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¿Y cuántos años tenía?
03:43
La chiquilla.
03:45
En serio.
03:47
La dejaban usar plancha.
03:49
Tenía que usarlo.
03:51
Porque evidentemente
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no era una cosa
03:55
como hoy de conectar a la electricidad
03:57
y regule y ponga el agüita
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y vámonos.
04:01
Me ponía muy triste cuando no limpiaba bien la plancha
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y se me...
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ensuciaba la ropa.
04:07
Y a veces era
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la única que estaba aquí.
04:11
Yo le agradezco
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que me recibiera en su casa
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y que me permitiera presentarle
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a los televidentes esta historia tan bonita.
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Muchísimas gracias.
04:21
Bueno, yo ya he estado para servirle y muchas gracias
04:23
por venir a hacer el reporte
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para que la gente conozca las demás cosas que hay aquí.
04:27
Y gracias por el pancito.
04:29
Ah, con mucho gusto.
04:31
Hasta luego.
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