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Dégustations des kookies 🍪 ! #degustation #cookie #chocolat
Boy Jimmy
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06/11/2024
Catégorie
✨
Personnes
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00:00
Aujourd'hui, nous sommes en mode dégustation, les amis.
00:03
Nous avons une magnifique boîte de cookies.
00:06
Magnifique boîte que vous voyez juste ici.
00:08
Regardez comment c'est beau.
00:09
Regardez ça !
00:10
C'est incroyable.
00:11
Ça, ça donne vraiment envie, les amis.
00:13
Et j'ai ça et j'ai aussi un énorme cookie.
00:15
Je vais vous montrer là.
00:16
On va le déguster aussi.
00:17
Regardez ça.
00:18
Oh là là !
00:19
Regardez ça !
00:20
Incroyable.
00:21
On va commencer par les petits cookies, les amis.
00:22
Il s'agit des cookies de chez Cookies.
00:25
Cookies.
00:26
C-O-O-K-I-E-S.
00:28
C'est une personne qui est diplômée de Ferrandi.
00:30
Pour ceux qui ne savent pas, Ferrandi, très très grande école de cuisine.
00:33
Let's go.
00:34
On va ouvrir la boîte.
00:35
Qu'est-ce que c'est bon.
00:36
On dirait des bijoux.
00:37
Regardez ça, s'il vous plaît.
00:39
On dirait des bijoux.
00:40
Comment c'est présenté.
00:41
C'est magnifique.
00:42
Celui-ci là, c'est une dinguerie.
00:43
Comment il a l'air d'être bon.
00:46
On sent bien la fleur de sel.
00:47
Vous avez du caramel, peut-être beurre salé, des cacahuètes qui ont été caramélisées.
00:50
Avec un petit praliné cacahuètes, c'est super bon.
00:52
Passons maintenant à celui-ci, qui est on dirait à la pistache.
00:55
On dirait qu'il y a un praliné pistache.
00:57
Il y a des pistaches qui ont été torréfiées au-dessus là.
01:01
Vous avez du chocolat blanc aussi dedans.
01:03
C'est vraiment bon.
01:04
Ce que j'aime, c'est que ce n'est pas trop sucré.
01:05
C'est ça qui est bon.
01:06
Ensuite, on passe à celui-là.
01:07
Il s'agit, ici la chimla, pâte à base de cacao, fleur de sel.
01:11
On dirait un peu façon brouillie.
01:13
Vous voyez ce que je veux dire ou pas.
01:14
C'est bon.
01:15
C'est celui que j'aime le moins dedans.
01:16
C'est très bon.
01:17
Parce que les autres sont vraiment très bons.
01:18
Mais c'est celui que j'apprécie le moins.
01:19
Et là, on est sur de la noisette.
01:21
Et ça, c'est le fameux casse noisette.
01:23
Avec des noisettes au chocolat au lait, tout ça.
01:25
Topic praliné noisette.
01:30
Le praliné, c'est une tuerie.
01:31
Là, j'ai l'impression que nous avons de la noisette avec un petit peu de noix de coco, du chocolat blanc, etc.
01:38
Je sens que ça va être bien bon avec un petit praliné coco on dirait.
01:43
Vraiment très très bon la chim.
01:44
Passons au dernier des 6 qui est ici à la noix de pécan.
01:48
Je ne sais pas si vous êtes fan de la noix de pécan.
01:50
Mais ici, avec des morceaux de chocolat noir, on dirait des noix de pécan fleur de sel.
01:53
Ok, ok.
01:54
Let's go.
01:55
Voyons voir.
01:56
Le petit côté amer de la noix de pécan là.
01:58
Olala.
01:59
On voit que ce sont des cookies qui sont travaillés.
02:01
Ce n'est pas des cookies classiques avec une base classique.
02:03
Non.
02:04
Ils sont vraiment bien travaillés.
02:05
Tu as de l'insert.
02:06
Tu as du praliné.
02:07
Tu as des toppings.
02:08
Tu as des choses qui sont vraiment bien faites.
02:09
Ce n'est pas trop sucré ou trop salé comme de temps en temps.
02:10
Tu vois, ça ne te prend pas trop la gorge et tout.
02:11
J'aime beaucoup.
02:12
Et pour finir, comme je vous ai dit, nous avons ici un énorme cookie.
02:15
Regardez ça.
02:16
En tout cas, ça, la chim là, c'est beau.
02:17
Je ne sais pas à quoi c'est.
02:19
Mais voyons voir.
02:20
On va en prendre une part.
02:21
De toute façon, on ne va pas tout manger.
02:22
Parce que là, là.
02:23
Là ici, vous voyez, noisette.
02:24
On dirait qu'il y a du praliné dessus.
02:26
Ça a l'air d'être super bon.
02:27
Regardez ça.
02:28
Noisette, praliné.
02:29
Je ne sais pas si c'est le même que j'ai goûté tout à l'heure.
02:31
J'ai bien l'impression qu'il y a du caramel.
02:34
Avec du chocolat au lait dedans.
02:35
Puis la pâte est mi-cuite.
02:40
Vous voyez, j'ai un quoi.
02:41
Le truc est bon.
02:42
L'équilibre est là.
02:43
Et comme j'ai dit, moi, ce qui m'impressionne dedans, c'est le praliné.
02:45
Il est incroyable.
02:46
Vous savez ce qu'il me reste à faire.
02:47
Allez check la page Cookies.
02:48
Page Instagram.
02:49
Ils sont à Boulogne-Billancourt.
02:50
Ils font des livraisons.
02:51
Allez check ça.
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