00:00Recientemente, un brote de E. coli en un conocido restaurante de hamburguesas de Estados Unidos
00:05ha generado preocupación en redes sociales luego de que una persona falleció y más de 50 contrajeron
00:12esta bacteria. Informan que pudo transmitirse a través de cebollas frescas distribuidas en algunas
00:18regiones de Estados Unidos. A pesar de esto, expertos aseguran que, por el momento, México no
00:24está en riesgo. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, esta bacteria se encuentra
00:29comúnmente en el intestino de los humanos y animales de sangre caliente. Si bien la mayoría
00:34de sus cepas son inofensivas, algunas pueden provocar enfermedades graves a través de alimentos
00:39contaminados. Entre los síntomas de la infección por E. coli se incluyen calambres abdominales,
00:46diarrea, fiebre y vómitos. El periodo de incubación varía de tres a ocho días y
00:52la mayoría de las personas se recuperan en un plazo de 10 días.
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