00:00Sí, la verdad que muy contentos, en un lugar soñado, que lo estuvimos buscando mucho tiempo, soñado para nosotros.
00:09Creo que logramos unir la marca, el refugio, con el río, con la naturaleza, la buena onda de posada, la buena onda de la gente.
00:23Así que nosotros, hoy para nosotros es un día para festejar y muy contento.
00:27¿Cómo nace esta idea de invertir aquí en Posadas, teniendo en cuenta también la cercanía al Paraná, como lo decías vos, y la frontera?
00:35Creo que Posadas viene hace mucho tiempo, desde el sector público también, se viene haciendo mucha inversión.
00:45La ciudad está hermosa y creo que este tipo de inversiones privadas la ciudad las necesita.
00:55Somos una opción más, no venimos a competir, venimos a sumar alternativas y creo que Patagonia es una marca por excelencia,
01:05que a Posadas le va a hacer muy bien y que por supuesto para nosotros también va a estar muy bueno.
01:12Bueno, contame acerca de Patagonia, del refugio, qué es, qué ofrecen, qué tienen aquí para presentar.
01:18Bueno, Patagonia, obviamente estamos hablando de una cerveza premium, una cerveza artesanal premium.
01:25Yo te puedo hablar como franquiciado, para nosotros tenemos la camiseta muy puesta de Patagonia,
01:35ofrecemos muy buena calidad de birra, en donde tenemos 12 canillas,
01:43con una cámara en donde tenemos guardados los barriles de la cerveza,
01:49y para que la cerveza también sea de calidad, no solamente está la cámara, sino también que está todo hecho,
01:58la conexión está hecha subterráneamente, está hecha bajo tierra,
02:03llega un chiller que después se distribuye a través de los pilones de las canillas,
02:09eso hace que la cerveza sea de muy buena calidad.
02:12O sea, es de buena calidad y con eso logramos que la birra sea muy buena.
02:17Tenemos 6 cervezas que son por lo general tradicionales y cervezas que son especiales.
02:22Las especiales se fabrican en Bariloche, en donde las vas a conseguir solamente en los refugios de Patagonia en la Argentina,
02:28no las vas a conseguir en el supermercado, las tradicionales las puede conseguir en el supermercado,
02:34así que viniendo a nuestros bares vas a poder probar cervezas que no las conseguís en otro lado.
02:40Y después lo que tiene de bueno es que complementamos con una gastronomía de excelencia,
02:45que no solamente está enfocado en la comida rápida, en la pizza, en la hamburguesa,
02:51sino también tenemos alternativas como cortes de carne,
02:59servimos también matambritos de cerdo, bondiola, empanadas de cordero, hamburguesas de cordero,
03:05la idea es poder también mezclar un poco con lo que es la gastronomía de la Patagonia.
03:10Bueno y ahora ya vamos a lo personal, ¿cuál es la Patagonia que recomendás?
03:14Es muy difícil, a mí me gustan mucho las cervezas tipo las IPA,
03:21así que mi cerveza preferida es la Vera IPA,
03:25pero bueno, ahora también hay una nueva que se llama la Air del Sur, que también la recomiendo un montón,
03:32la Amber es rica también, así que es difícil, pero mi cerveza preferida es la Vera IPA.
03:38Ahora ya le sumamos a los demás interlocutores, ¿cuál es la cerveza que recomendás?
03:42Y la verdad que la Vera IPA es la que más me gusta.
03:45Es la mejor, ¿no?
03:47Es la mejor, sí, sí.
03:48Y vos Gustavo, ¿cuál es la que recomendás?
03:50Yo la que más consumo, por ejemplo, es la Amber Lager, es la que más consumo,
03:56una cerveza muy liviana, sabrosa, un tono dulce, muy buena para compartir.
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