00:00Como decís, siempre que abre un negocio nuevo, por más pequeño o más grande que sea, siempre es bueno para la provincia.
00:08Hoy estamos invirtiendo en posadas, posadas de joya, de ser una ciudad de paso.
00:15Se está posicionando mucho como una ciudad turística.
00:18Tenemos playa, tenemos gastronomía, tenemos espacios culturales muy diversos para todo el público.
00:25Los planes que tenemos para el hotel es ofrecerle a todo el público que venga a conocer misiones, que venga a conocer posadas puntualmente también.
00:35Tenemos un sistema de tarifarios low cost durante la semana, en donde te puedes alojar por tarifas bajas.
00:42Y tenemos también, para la gente más exigente también, nuestra paquetería premium, que tiene un alojamiento un poco más demandante en otros puntos.
00:51Todo lo que es la parte de infraestructura, contamos con 40 habitaciones disponibles, con 80 plazas disponibles para albergar a 80 personas.
01:01Hoy estamos desembarcando camposadas y a futuro tenemos pensado en ir a otras localidades como Oberá, como Iguazú.
01:11A ver, contanos de ustedes, los socios. Nos contabas que vienen de distintas actividades. ¿Quiénes son y por qué decidieron abocarse al turismo?
01:23Bien, somos tres socios, Leandro Arestín, Gustavo del Arco y Fadio Herrera quien le habla.
01:29Yo principalmente vengo del rubro de la administración, de la publicidad.
01:34Damos mucha consultoría, mucha asesoría a muchas empresas, entre ellas también del rubro hotelero, del rubro gastronómico.
01:41Ahí vieron algo.
01:42Ahí vimos un punto de negocio en donde podíamos invertir y atacar fuerte en el mercado.
01:49Mis socios vienen del rubro de la salud, así que poseen clínica y la clínica es el alojamiento grande para la persona que se está rehabilitando de la salud.
02:02Bueno, pero contanos qué fue lo que vieron, por qué decidieron este rubro y no otro.
02:06Lo que vimos en este rubro fue el crecimiento que a pesar de la crisis que se vino procesando en este último tiempo, muchas veces se mantuvo.
02:18También tuvo su declive, pero en este momento volvió a retomar, volvió a empezar a crecer.
02:24Hoy estamos con una ocupación hotelera entre semana entre el 55% y el 65%.
02:30Esto viene creciendo.
02:32El paraguayo, el brasilero, está eligiendo el mercado argentino para venir a descansar.
02:38Está eligiendo posadas.
02:40También otros factores que tenemos son los eventos culturales que venimos teniendo, los shows en vivo que son patrocinados a nivel nacional.
02:49Hoy están desembarcando acá en Misiones.
02:51Los eventos deportivos más importantes también, como fue el torneo de pádel a nivel argentino, el nacional de pádel a nivel argentino,
02:58que tuvo una demanda hotelera del 80% también, en nuestro caso.
03:03Entonces son factores que acompañan con nuestra tarifa y que la gente nos puede elegir por la tarifa y la calidad de los servicios que brindamos.
03:13Tienen una estrategia también de abastecerse con proveedores locales, digamos,
03:19y a partir de ahí generar un diferencial de costos y de calidad también.
03:24Contanos cómo es eso.
03:25Exactamente.
03:26Nosotros, en base a proveedores, tenemos cooperativas de trabajo que están trabajando en conjunto con nosotros
03:33en todo lo que es la materia del equipamiento del hotel, blanquería, toda la parte de lo que es el restaurante, toda la parte gastronómica.
03:41Tenemos jóvenes emprendedores que hoy están trabajando con nosotros en la parte de cocina.
03:47Y bueno, son productos regionales, que es lo que nosotros queremos hacer mucho hincapié,
03:53y son herramientas provinciales también las que tenemos en materia de capacitación para los chicos.
03:59Hoy nosotros estamos con 25 personas abriendo el hotel.
04:04Dentro de esas 25 personas, muchos son jóvenes y son su primera experiencia laboral
04:09y estamos utilizando herramientas netamente provinciales para el desarrollo de la capacitación de ellos.
04:16Y más allá de todo, las cooperativas de trabajo que acompañan muchísimo toda esta iniciativa de trabajar en conjunto todos.
04:26¿Qué planes tienen para el restaurante?
04:28Bueno, para la parte del restaurante tenemos el plan de hacer un bodegón argentino
04:32donde se pueda venir a disfrutar de minutas y de una carta de carnes, mucha cerveza, mucho vino.
04:40Y sobre todo, apuntar también a lo que es nuestros productos regionales,
04:45demostrar también un poco nuestros productos regionales y volcarlos dentro de la carta.
04:49Mencionaste que tienen planes en otros puntos de la provincia. ¿Qué nos podés adelantar de eso?
04:55Bien, sí, estamos con planes en desembarcar en otras localidades también.
04:58Venimos trabajando mucho con eso. Nuestro primer punto si bien es Posadas,
05:02pero a futuro queremos posicionarnos fuertemente y seguir desembarcando en otros puntos de interés
05:07como es Obera, San Ignacio, Moconá y lo que es Iguazú.
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