Il gyros di halloumi rappresenta un'ottima un'alternativa vegetariana al tradizionale gyros di pollo. Il formaggio cipriota piastrato e glassato con il miele offre un'armonia di sapori agrodolci unica, sarà un'esplosione di sapore ad ogni boccone. Abbiamo farcito il gyros vegetariano con verdure e caviale di melanzane ma potete scegliere altri condimenti a piacere. Provate subito la ricetta seguendo il procedimento passo a passo, fateci sapere cosa ne pensate!
Ingredienti: - 2 pita - 200 g di Halloumi - 1 cucchiaio di olio d'oliva (+/-) - 1 cucchiaio di miele (+/-) - sale - pepe - 1 cucchiaio di rosmarino (+/-) - 10 cucchiaini di caviale di melanzane - 1/4 di cetriolo (massimo) - 1/4 di cipolla rossa (massimo) - 4 foglie di menta - 50 g di formaggio feta
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/gyros-di-halloumi-la-versione-vegetariana-del-sandwich-greco-fid-1582121
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