00:00Yüksek ısınma ışıklarının çoğunluğundan
00:02yüksek ışıklarının çoğunluğundan
00:04yüksek ışıklarının çoğunluğundan
00:06yüksek ışıklarının çoğunluğundan
00:08yüksek ışıklarının çoğunluğundan
00:10yüksek ışıklarının çoğunluğundan
00:12yüksek ışıklarının çoğunluğundan
00:14yüksek ışıklarının çoğunluğundan
00:16yüksek ışıklarının çoğunluğundan
00:18yüksek ışıklarının çoğunluğundan
00:20yüksek ışıklarının çoğunluğundan
00:22yüksek ışıklarının çoğunluğundan
00:24yüksek ışıklarının çoğunluğundan
00:26yüksek ışıklarının çoğunluğundan
00:28yüksek ışıklarının çoğunluğundan
00:30yüksek ışıklarının çoğunluğundan
00:32yüksek ışıklarının çoğunluğundan
00:34yüksek ışıklarının çoğunluğundan
00:36yüksek ışıklarının çoğunluğundan
00:38yüksek ışıklarının çoğunluğundan
00:40yüksek ışıklarının çoğunluğundan
00:42yüksek ışıklarının çoğunluğundan
00:44yüksek ışıklarının çoğunluğundan
00:46yüksek ışıklarının çoğunluğundan
00:48yüksek ışıklarının çoğunluğundan
00:51ölçü fanlarının
00:58ölçü fanlarının
01:05Çankırı tuzu ile ilgili çalışıyorum,
01:07Çankırı tuzu yaklaşık bundan 50
01:09milyon yılı öncesinde oluşmaya başlamış
01:11denizlerin en temiz halinde
01:13deniz suyunu kurumasıyla oluşmuştur.
01:15Elimde ki tuzağa Çankırı tuzu
01:17oldukça saf ve temizler
01:19temizler. Çünkü orijinal Tetis Okyanusu'nun suyunun kurumasıyla
01:22oluşmuşlardır. Iıı Çankırı büyük oranda yaklaşık dört yüz
01:28ila bin metre kalınlığında ııı tuz katmanlarıyla kaplıdır.
01:32Çankırı tuzu Türkiye'nin değil dünyanın nadir saf ve temiz
01:36tuzlarından birisidir. Çankırı tuzunda tuzun dışında sodyum
01:41klorunun dışında bir miktarda kalsiyum bulunmaktadır. Ve
01:44aslında bu çankırı tuzuna benzersiz bir özellik
01:48kazandırmaktadır. Evet çankırı tuzu mineral içermez, çok
01:51mineral içermez. Ama çankırı tuzu ve dünyadaki bütün
01:55tuzlar için en önemli kalite kriteri saflığıdır,
01:58temizliğidir. Tuzun içerisinde ağır metal olmasın, tuzun
02:02içerisinde radyoaktif olmasın, tuzun içerisinde mikroplastik
02:06bulunmasın, tuzun içerisinde gıda güvenliği bakımından
02:09insan sağlığını tehdit eden herhangi bir unsur bulunmasın.
02:13Tuzdaki temel kalite kriteri budur.
02:44Tek bir tuz zeryesi.
02:49Mesela şu küçük bir parça
02:55Bunda da bak ııı ciddi miktarda mesela kum var. Kumu
03:01görebiliyor musunuz? Buradan baktığınız zaman kumu görmemiz
03:04mümkün değil. Ama bakın şuralardaki kumlar ııı bariz
03:09bir şekilde suda çözünmeyen materyal olduğu için ııı ne
03:13bir şekilde ifade ediyor. Bakarsak yaklaşık sıfır bir
03:17milim kalınlığında tuzun içerisinde kumlar var. Sıfır bir
03:22milim kalınlığında tozdan bile daha düşük bir şeyde. Birkaç
03:27ipm silisum olarak karşınıza çıkacaktır. Eee şurada büyük bir
03:32parça var. Şurada biraz toz şeklinde.
Yorumlar