00:00Dari tampilannya, menu bakso gepeng kuah bening ini berbeda dengan sajian bakso kebanyakan.
00:11Meski terlihat sederhana, namun cita rasa menu bakso di jalan raya Transyogy Cilengsi Kabupaten Bogor ini bisa diadu dengan menu bakso lain.
00:21Menu bakso umumnya menggunakan mie kuning sebagai pendamping, namun di warung ini justru menggunakan mie keritau sebagai bahan campuran bakso.
00:30Selain beda tampilan, bahan racikan bumbu diklaim begitu khas sebagai warisan keluarga secara turun temurun.
00:37Mulai dari bawang putih goreng, daun bawang, hingga tongcai atau sawi asin pengganti garam.
00:45Cita rasa bakso gepeng ini begitu khas bagi para penikmat bakso, apalagi disampingkan dengan sambal super pedas.
00:52Tak heran kedai ini mampu menjual 80 hingga 200 porsi dalam sehari.
00:58Dari Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Syahyat Supriyatna, Ayus, melaporkan.
Comments