Avant de mélanger des animaux, évaluez leur statut sanitaire - Vidéo Dailymotion

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Installation, fusion de troupeaux

Transcript

00:00Bonjour et bienvenue sur le plateau de la SPACE TV par WebAgri,

00:03où j'accueille Stéphanie Rettif, du GDS de Bretagne,

00:07le groupement de défense sanitaire.

00:09Bonjour, Stéphanie.

00:10On va parler ensemble de l'évaluation

00:13des statuts sanitaires d'un troupeau

00:16en cas de reprise d'exploitation, par exemple, par un jeune,

00:21ou alors, par un autre groupe, par un autre groupe,

00:24par un autre groupe, par un autre groupe.

00:27d'exploitation, par exemple, par un jeune,

00:29ou alors de fusion de troupeaux.

00:31C'est ce que vous êtes amenée à faire régulièrement.

00:34Dans quel cas vous intervenez ?

00:36Oui, bonjour. Effectivement,

00:39nous gérons au niveau de GDS Bretagne

00:40des projets d'installation, de fusion de cheptels,

00:45quels qu'ils soient. On essaie d'accompagner un maximum de projets.

00:49Notre objectif est de prévenir la survenue de problèmes sanitaires

00:53liés au changement de conduite entre le sédant et le repreneur,

00:57et puis liés au mélange de troupeaux

01:00avec des statuts sanitaires différents avant le mélange.

01:03Ca représente combien de dossiers par an, on va dire ?

01:08On suit en moyenne entre 150 et 200 dossiers par an,

01:12avec un objectif d'en suivre beaucoup plus,

01:14parce que nous avons bien conscience

01:15qu'on passe à côté de pas mal de projets.

01:18Donc nous cherchons à créer des relations

01:22avec les partenaires qui accompagnent

01:24les projets d'installation et de fusion de troupeaux.

01:27Par exemple, nous avons des partenariats

01:30avec le Crédit Agricole de Bretagne, le Crédit Mutuel de Bretagne,

01:33et nous avons également des contacts

01:34avec les sociétés de transaction

01:37qui écrivent les contrats

01:40entre le repreneur et le sédant.

01:44C'est quoi l'intérêt pour un éleveur,

01:47qui soit sédant ou qui soit repreneur d'un troupeau,

01:50de passer par vous

01:52pour faire évaluer le statut sanitaire des animaux ?

01:56Déjà, l'intérêt est technique.

01:58C'est pour le repreneur de prendre un élevage

02:01avec un statut sanitaire connu

02:03et démarrer dans de bonnes conditions,

02:05parce que les 1res années d'installation

02:07sont déjà des années délicates économiquement.

02:11Donc si on peut éviter d'avoir un problème sanitaire,

02:14ce sera toujours ça de gagné.

02:17Et puis, par ailleurs, pour le sédant aussi,

02:19c'est une tranquillité de transmettre un élevage

02:23à un jeune ou à un moins jeune

02:25qui s'installe en toute transparence.

02:28Alors comment ça se passe si on veut faire une fusion de troupeaux ?

02:31Quand est-ce qu'il faut vous appeler ?

02:34Alors là, les contraintes commencent,

02:36et c'est notre principal souci.

02:38C'est qu'on a besoin de 3 à 6 mois

02:41pour conduire à bien ce protocole.

02:45Et donc une des explications

02:48par rapport au délai de 3 mois, c'est qu'on a une analyse

02:50qui demande un mois et demi de mise en culture.

02:53Et si on veut avoir le temps d'y donner suite,

02:54il nous faut du temps.

02:56Donc 3 mois est le minimum pour mener à bien les choses.

03:01Après, si on est prévenu à moins de 3 mois,

03:03on essaie de trouver des solutions.

03:06Vous avez à 6 mois des solutions en amont

03:09pour savoir un peu comment guider l'éleveur

03:12pour gérer au mieux cette fusion de troupeaux ?

03:15Absolument. On a 2 étapes.

03:17Dans notre protocole,

03:206 mois avant, on peut déjà échanger avec l'éleveur.

03:23Et là, c'est souvent un vétérinaire de GDS Bretagne

03:25qui se rend dans l'élevage

03:27pour échanger sur le projet de conduit de troupeaux,

03:31échanger de savoir s'il va y avoir un nouveau bâtiment

03:34ou vont être conduits les vaches, les génisses,

03:36pour essayer d'anticiper un maximum de choses.

03:38Les 3 mois correspondent au temps nécessaire

03:41pour établir un statut sanitaire et réaliser les analyses.

03:45D'accord. Alors plus concrètement,

03:46qu'est-ce que vous allez regarder comme pathologie sur l'élevage ?

03:51Alors, sur la partie statut sanitaire,

03:53on va rechercher les 4 principales maladies

03:56qui entraînent des pertes importantes en élevage

03:59et qu'il est possible de gérer en amont par différentes solutions,

04:02vaccination, réforme des animaux positifs.

04:04Donc plus précisément, nous recherchons la BVD.

04:09Nous recherchons également la paratuberculose,

04:11la néosporose et la fièvre Q.

04:14Donc 3 de ces maladies sont des maladies abortives,

04:18qui entraînent des avortements ou des problèmes de reproduction,

04:21voire des baisses de production en élevage.

04:22Donc c'est la BVD, la néosporose, la fièvre Q.

04:25La paratuberculose, elle est une maladie

04:27qui entraîne des ameugrissements.

04:30C'est une maladie inquirable et qui, si elle n'est pas gérée à temps,

04:35entraîne de la mortalité d'animaux.

04:37Et donc qu'est-ce qu'on fait si on en trouve...

04:39Il y en a où on peut vacciner éventuellement

04:41ou alors il faut mieux réformer ?

04:44Alors on fait des 2. Par exemple, en fièvre Q,

04:46on peut proposer une vaccination notamment du troupeau

04:50qui n'en a pas, qui va rentrer en contact

04:52avec un troupeau qui est porteur.

04:54On peut par ailleurs proposer de la réforme des animaux positifs.

04:59Et c'est en particulier le cas en néosporose

05:02et en paratuberculose,

05:03où nous allons faire des recherches individuelles

05:05pour déterminer quels animaux sont positifs.

05:08Alors ces recherches, comment ça se passe concrètement ?

05:11Vous allez regarder sur quels éléments

05:14pour trouver ces maladies ?

05:16Alors en 1re intention,

05:17nous proposons de faire des analyses sur le lait de tanque,

05:20le lait des vaches en 1re lactation,

05:22qui est prélevé par un conseiller GDS qui assiste à une traite,

05:25et puis des FSS qui sont prélevés

05:27sur les parcours des animaux,

05:29aires d'exercice ou parcs d'attente.

05:32Donc ça, ça nous permet...

05:33C'est vraiment l'échelle troupeau, sinon.

05:34Tout à fait. C'est effectivement un statut de troupeau

05:37que nous pouvons donner

05:40avant d'enclencher éventuellement une 2nde intention

05:43si ces analyses de statut de troupeau se révèlent positives.

05:48Par des prises de sang, c'est ça ?

05:49Principalement, effectivement, la 2e intention,

05:51c'est des prises de sang individuelles,

05:53voire des prises de FSS

05:55selon l'âge et la catégorie des animaux.

05:58Alors combien ça peut coûter, ça, pour les éleveurs,

06:00de se faire élever un statut sanitaire ?

06:03Donc le cadre général, déjà, des actions du GDS,

06:06c'est un remboursement des analyses à hauteur de 80%,

06:10voire 100% si on adhère à une caisse complémentaire,

06:13et un remboursement également des frais de prélèvement

06:16si le vétérinaire doit se déplacer.

06:19Donc précisément, sur notre protocole fusion de troupeaux,

06:24nous estimons, pour un troupeau moyen de 60 vaches,

06:27que la 1re étape d'analyse par le lait

06:30et les bouses prélevées sur l'aire d'exercice

06:33va entraîner un reste à charge pour l'éleveur maximum

06:35de 100 euros.

06:38Donc vous avez dit, on regarde 4 grandes maladies,

06:42on va dire qui ont des impacts économiques importants.

06:45Des maladies, il y en a plein.

06:47Une vache qui rentre dans un nouveau troupeau,

06:48un nouveau bâtiment, un nouveau milieu,

06:50changement d'alimentation, du stress éventuel.

06:53Quel peut être l'impact, je pense, par exemple,

06:56en termes de cellules ou l'introduction de vaches

06:59avec de la dermatite digitée, par exemple ?

07:02Alors effectivement, ça, c'est une...

07:04Ce sont des pathologies qu'on étudie,

07:06mais alors pas par le biais d'analyse.

07:08Là, on est plus dans le conseil technique

07:10et l'approche par le vétérinaire de GDS Bretagne,

07:13qui va faire un audit dans le ou les élevages,

07:18si possible avec le vétérinaire qui suit l'élevage,

07:21parce que lui aussi a son oeil particulier.

07:24Et puis là, on va adapter ce qu'on peut proposer à l'éleveur,

07:28sachant que nous essayons de nous adapter

07:30à ce qu'il prévoit de faire

07:31et puis de lui proposer les adaptations nécessaires.

07:34Le cas échéant, on peut faire passer

07:35des conseillers spécialisés en bâtiment

07:37pour faire un diagnostic d'ambiance.

07:39On peut également faire passer un conseiller en boiterie

07:42pour faire un état des lieux aussi des pathologies en présence.

07:45Voilà, il y a différentes options possibles.

07:48Alors là, on pense un peu naturellement

07:50aux fusions de troupeaux de vaches laitières,

07:52mais ça peut être aussi pour des vaches à l'étante

07:54ou d'autres espèces en ovins, en caprin, vous le faites aussi ?

07:57Oui, effectivement. Donc nous faisons principalement

08:00aujourd'hui 9 dossiers sur 10, c'est dans des élevages laitiers.

08:04Nous pouvons le faire en à l'étant également

08:06avec des prises de sang forcément d'emblée.

08:09On ne va pas passer par l'étape analyse de lait.

08:12Et puis nous pouvons le proposer

08:13dans des cas de reprise de cheptelles ovins,

08:16de cheptelles caprins également.

08:19Nous nous adaptons.

08:20Stéphanie Restif, je vous remercie.

08:22Puis vous pouvez retrouver de nombreuses informations

08:25sur la santé des animaux sur webagri.fr.

08:30Sous-titrage ST' 501

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