La Recette de Cyril Lignac du 07 juin 2024

Regardez La Recette de Cyril Lignac avec Cyril Lignac du 07 juin 2024

Transcript

00:00 du l'huile pour pas que ça brûle. Ensuite je vais couper très très finement des poivrons

00:05 que je vais cuisiner aussi directement dedans. On va mettre un petit peu de gingembre et

00:10 ensuite on va faire revenir la viande sautée directement dedans. Donc rapidement que j'assaisonne

00:15 de sel légèrement parce que je vais mettre de la sauce soja mais tout de même un tout

00:19 petit peu avec du 5 épices et ensuite on fait sauter tout ça, on déglace avec de

00:27 l'huile de noisette ou l'huile de sésame grillée. Vous mettez un petit peu de sauce soja et quand

00:35 tout ça est cuisiné vous mettez un peu de riz blanc dedans et comme ça vous mélangez le tout

00:39 comme un wok avec le riz, les légumes et le bœuf et vous le servez avec un petit peu sur une feuille

00:44 de laitue et vous le mangez comme ça c'est hyper bon. Bon écoutez on a bien compris ce qu'il fallait faire.

00:50 "Mais de l'huile, mais de l'huile, mais de l'huile, noisette ou sésame ?" "Au choix !"