Crookies ultra gourmands et super faciles. la combinaison parfaite du croissant et du cookie!

Petit Chef FR

Recette Goûter    Après le flankie, ou le brookies, vous avez forcément vu passer cette tendance qui a affolé Internet : Les crookies ! Cette création mélange à la fois le feuilleté du croissant que l’on adore et la gourmandise d’une pâté à cookies bien moelleuse à l’intérieur. Vous verrez que c’est super facile à réaliser et impossible d'y résister, parfait pour une pause goûter ou un brunch gourmand !    Ingrédients:  Pour la pâte à cookies :   - 1 œuf   - 250 gr de farine   - 125 gr de beurre demi sel   - 100 gr de sucre roux ou cassonade   - 25g de sucre blanc   - 1 sachet de sucre vanillé   - 1 c. à café de levure chimique   - 1 c. à café de bicarbonate de soude   - 1 pincée de sel   - 150 gr de pépites de chocolat   - 1c.à café d'extrait de vanille    Pour les croissants :   - Un rouleau de pâte spéciale croissants (ou pâte maison)     Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/crookies-ultra-gourmands-et-super-faciles-la-combinaison-parfaite-du-croissant-et-du-cookie-fid-1581516

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00:00Tu savais que pour faire un croquis, il suffisait de mélanger un croissant et un cookie ?

00:03Une fois que tu as déroulé ta pâte à croissant, tu écrases un peu de pâte à cookie sur la base du triangle,

00:08puis tu l'enroules pour obtenir la forme de ta vieille noiserie.

00:10Ensuite, place des petits morceaux de pâte à cookie sur chaque extrémité de ton croissant.

00:14Donne-lui la forme parfaite et c'est parti pour une cuisson de 15 minutes à 180 degrés.

00:18Non mais regarde-moi ça si c'est pas ultra gourmand !

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