Comment cuire un œuf mollet

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Transcript

00:00Pour faire des oeufs mollets, la première chose à retenir,

00:02c'est que vos oeufs doivent être à température ambiante

00:04avant de les cuisiner.

00:06Faites chauffer une casserole d'eau,

00:08puis à ébullition, plongez délicatement vos oeufs.

00:11Faites-les cuire 6 minutes, top chrono.

00:17Après ces 6 minutes,

00:18placez les oeufs dans un bain d'eau glacée

00:22et réservez pendant au moins 30 minutes.

00:24Après cela,

00:25écalez vos oeufs et vous obtiendrez de délicieux oeufs mollets.