Reportage : Jus de Fruit

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Transcript

00:00 Est-ce que tu savais que ce jus ananas passion en réalité c'est du jus de pomme ?

00:03 Quand on regarde les ingrédients du jus de fruit, on se rend compte que le jus de pomme arrive en première position avec 52,5%.

00:08 Et pour ce jus tropical, le premier ingrédient aussi c'est de la pomme.

00:12 C'est une pratique très courante des industriels vu que le jus de pomme est très sucré,

00:15 ça leur permet d'avoir un agent sucrant peu cher et de pouvoir ajouter la mention "sans sucre ajouté".

00:19 Dans certains cas, ils peuvent même éviter une taxe sur le sucre ou même de devoir en acheter.

00:23 Cette pratique est tout à fait légale, le fabricant a le droit de mettre en avant certains produits sur l'étiquette

00:27 tant qu'il en précise la quantité.

00:28 Sur ce jus pêche abricot, on voit bien la pomme.

00:31 Pour ce jus orange carotte, on joue un petit peu avec l'emballage, la pomme elle se trouve sur le côté.

00:35 Cette technique elle est aussi appliquée à d'autres produits comme la soupe par exemple,

00:38 où là c'est la pomme de terre qui est la moins chère.

00:40 Si on prend le délice de poireau noix de Saint-Jacques, le premier ingrédient c'est de la pomme de terre

00:44 et je vous mets au défi de la trouver sur l'emballage.

00:46 Alors n'hésitez pas à bien lire les étiquettes quand vous achetez ce genre de produit.