Itinéraire d'un parisien : Trinité

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Transcript

00:00 Cette semaine j'avais envie de vous faire découvrir un quartier qui fourmille d'activités.

00:04 Allez c'est parti pour Trinité !

00:06 Allez on commence par un super douille chez Zinzin, un nouveau spot aux saveurs méditerranéennes.

00:14 On part donc sur un casse-trout à base de pain marocain, yaourt à net, fenouil confit au citron,

00:19 sauce au capre, mackerels grillés et herbes aromatiques.

00:22 Une pure tuerie pour le midi.

00:24 On poursuit avec un atelier au nigiri chez Guiliguili,

00:26 où Samuel nous explique comment confectionner ce délicieux mais japonais.

00:30 On y apprend plein de techniques dont celle du façonnage où l'on presse avec ses mains

00:35 pour ensuite reproduire chez nous nos meilleures boulettes garnies.

00:38 Avant de débuter la soirée, j'avais envie de vous partager un immanquable du quartier.

00:42 C'est dans le mythique théâtre Mogador, ouvert depuis 105 ans,

00:45 que l'on retrouve le plus beau spectacle de Paris, le Roi Lion,

00:48 et qui de mieux que son producteur pour vous en parler.

00:50 C'est quelque chose d'incroyable, vous avez 49 artistes sur scène,

00:53 11 musiciens, donc vous êtes en live, vous avez de la musique,

00:56 donc tous les soirs le spectacle est différent.

00:57 Le Roi Lion c'est inoubliable, le voir une fois et le garder pour toujours.

01:01 On est clairement sur un mini Broadway en plein cœur de la capitale.

01:05 Pour finir, on va boire un verre dans un magnifique bar.

01:08 C'est au Mistinguette, le bar à cocktail du Casino de Paris,

01:11 que 3 potes toulousains nous proposent derrière le comptoir

01:13 une sélection de breuvages de haute volée.

01:16 Moi je suis parti sur un apothéose, la version cocktail de la tarte au citron à la vodka,

01:20 Virginie Limoncello, meringue citronnée et poudre de cannelle et spéculoos pour le final.

01:25 Plutôt chouette non ?

01:26 Et toi c'est quoi tes adresses préférées dans le quartier de Trinité ?