Préma Antier, championne de France des confitures 2023

Au Salon de l'agriculture 2024, rencontre avec une exposante réunionnaise.

Transcript

00:00 Alors, on a un programme entier, mais aussi un salon ici, c'est en agriculture.

00:05 Que ça pourrait amener ici pour vous ?

00:07 Alors bien sûr, nos deux médailles d'or, Banane, Parfum, Pompagranie.

00:12 Et Banane, Pitaya, médaille d'argent de l'année dernière.

00:15 Et aussi Ananas, Vanille, Sirop de Pitaya, Vinaigre de Pitaya, notre nouveauté.

00:21 Et Goya, Vieux, Papaye, tous les bons fruits de la réunion, les fruits soleil.

00:27 Qu'est-ce que vous avez fait pour gagner le prix l'année dernière ?

00:30 Parce que vous en avez de plus que les autres.

00:34 Ben, c'est la qualité des produits dans le pot, je pense.

00:38 Parce que je choisis bien mes produits, mes fruits, avant de faire de la confection.

00:42 Et je prends le temps de préparer mes confections.

00:47 Je ne regarde pas la quantité, mais la qualité.

00:50 Donc ça, ça ne changera pas.