EXQUISITA TORRE de PANQUEQUES de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

¿Por qué comer un panqueque si podés comer muchos?

Animate a esta torre de panqueques que te enseña a preparar Estefi.

Nosotros te dejamos los ingredientes abajo.

Para la masa:

4 huevos
500 cc de leche
Ralladura de 1/2 limón
170 grs. de harina 0000
1 pizca de sal

Para la crema:

700 cc. de crema
500 grs. de queso mascarpone
120 grs. de azúcar impalpable
2 cdas. de café fuerte
12 grs. de gelatina sin sabor
120 cc. de agua

Cacao en polvo


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