¿Quieres sorprender con un postre fácil pero muy rico? No busques mas ¡La Cookie torta es tu respuesta! Estefi Colombo te enseña como realizar este sencillo postre en pocos pasos y de manera muy sencilla.
Ingredientes masa: 170gr de manteca, 180gr de azúcar rubia, 1 yema, 1 huevo, 1 cdita de esencia de vainilla, 1 pizca de sal, 240gr de Harina 0000, 1 taza de chips de chocolate, 1 cdita de bicarbonato de sodio.
Ingredientes Relleno: 600gr de queso crema tipo americano, 200gr de crema de leche, 150 gr de azúcar impalpable, 1cdita de Esencia de vainilla.