Havlův guláš

Legendární Havlův guláš v režii Ondřeje Hejmy, s asistencí Jiřího Babici (míchání).

Suroviny:
1 kg hovězí kližky
250 g uzeného bůčku
klobása (třeba ostravská)
1 kg cibule
červené víno
1 šlehačka
1 střední syrová brambora
1 větší mrkev
kousek cerelu
kousek petržele
1 lžička hladké mouky
1 lžička kečupu
1 plná polévková lžíce rybízového džemu
paprika sladká
paprika pálivá
drcený pepř
jalovec
majoránka
strouhaná citronová kůra
troška sole

#dochucovaci_kasicka
#ruska_zatacka

Babicovy dobroty - S04E28 - Jak vaří milovníci golfu