AU SECOURS, MON BUREAU C’EST LA CATA !
Sophie EHRARDT
Chronique Organisation/ Rangement
Les conseils de Christophe pour notre potager en ce mois de février
Christophe CHENEAU
Jardinier en chef - Fondateur du site monpotagerchezmoi.fr
Sophie EHRARDT
Chronique Organisation/ Rangement
Les conseils de Christophe pour notre potager en ce mois de février
Christophe CHENEAU
Jardinier en chef - Fondateur du site monpotagerchezmoi.fr
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00:00 [Générique]
00:04 Deuxième partie de local génial, toujours avec mes invités,
00:06 Béatrice Egemar, scénariste de l'album Germaine Selyé,
00:08 l'audace d'une parfumeuse qui vient de sortir chez Nathan, bande dessinée.
00:13 Gus Leduc, notre réparateur de guitare qui est en plateau avec nous.
00:17 Christophe Cheneau, notre jardinier en chef.
00:18 Pendant quelques instants, on va réfléchir,
00:21 préparer les semis pour le printemps qui approche.
00:24 Mais pour l'heure, les amis, Gus Leduc, moi aussi,
00:28 on va essayer de ranger son bureau grâce à Sophie Erard.
00:30 Rebonsoir Sophie.
00:31 - Rebonsoir.
00:32 - Bah oui, il faut ranger son bureau.
00:33 Alors le bureau, en plus, il y en a plusieurs.
00:35 - Oui, mais c'est compliqué de rester concentré et efficace
00:38 quand le bureau déborde, quand il y en a partout sur le plan de travail
00:41 et qu'on cherche le dossier qui est super urgent
00:43 ou la batterie de l'ordinateur, enfin le chargeur de la batterie
00:46 qui est en train de complètement se terminer.
00:49 On est à 5%, donc panique à bord.
00:51 Donc je vous propose...
00:52 - Un petit quiz.
00:53 - Un petit quiz, comme d'habitude.
00:54 - Et on va jouer ce soir et il n'y a rien à gagner, sachez-le.
00:56 Allons-y.
00:57 - Première question.
00:58 Il y a trop de bazar sur mon bureau, que puis-je faire ?
01:00 Je propose 4 propositions.
01:02 Tout mettre à la poubelle, fixer des rangements au mur,
01:06 aller travailler sur un autre bureau
01:08 ou fermer les yeux et imaginer un bureau clean et bien rangé.
01:12 Qu'est-ce qui vous inspire ?
01:14 - On va fixer des rangements au mur, peut-être, non ?
01:16 - Oui, ça, c'est une bonne idée,
01:17 parce que ça permet de dégager le plan de travail,
01:19 toutes les petites choses, des fournitures,
01:21 les stylos, les post-it, etc., qui courent sur le bureau,
01:24 de les fixer sur des rangements où les choses sont faciles à attraper,
01:27 faciles à remettre, déposent sur un grillage ou des étagères.
01:31 - C'est la seule bonne réponse, parce que tout mettre à la poubelle,
01:33 on ne va pas tout mettre à la poubelle.
01:34 - C'est dommage.
01:35 Des fois, c'est au coût d'énervement,
01:37 mais ça ne résoudra pas le problème, le bazar va revenir.
01:40 - J'avoue, avoir installé un deuxième bureau, moi.
01:42 - Voilà, c'est un peu l'idée.
01:44 - Il faut de la place pour le deuxième bureau, quand même.
01:46 - Faire un peu l'autruche, mais bon, c'est dommage.
01:48 - C'était la seule bonne réponse, on est d'accord.
01:50 - Effectivement, et puis bon, fermer les yeux.
01:51 Des fois, ça peut motiver de s'imaginer un bureau dégagé,
01:53 ça peut aider à se mettre...
01:55 Je vais vraiment le ranger, je vais à fond. Je désencouvre.
01:58 - Très bien pour cette première question.
02:00 - Alors, quelle est la bonne technique pour ranger ses fournitures dans son tiroir ?
02:04 Par taille et par couleur, tout en pagaille,
02:08 avec plein de petits compartiments pour chaque type de fourniture,
02:11 à plat, bien aligné.
02:13 - Vous croyez quoi ?
02:16 - Moi, j'ai des petits compartiments.
02:17 - Ah, très bien.
02:19 - On sent que Béatrice est très organisée, contrairement à nous.
02:22 - Oui.
02:23 - C'est quand même l'idéal.
02:24 - Je ne veux pas dire les femmes contre les hommes,
02:25 mais je pense que Christophe, Augustin et moi, on est plutôt...
02:27 - On réfléchissait, nous.
02:28 - Oui, oui, il nous faut du temps pour... Pardon, Sophie.
02:30 - C'est vrai que ces organisateurs de tiroirs sont bien faits, bien pensés,
02:32 parce qu'il y a des petits compartiments, des grands,
02:34 on peut y retrouver les trombones, les crayons, les post-it,
02:36 et ça permet de tout trouver facilement
02:38 et d'avoir tout visible en un coup d'oeil quand on ouvre le tiroir.
02:41 Et ça évite aussi que tout roule au fond,
02:43 et qu'on ouvre le tiroir, qu'on referme, tout qui se balade.
02:46 Tout en pagaille, c'est facile de ranger tout en pagaille.
02:48 Sauf que quand il faut retrouver, c'est compliqué,
02:51 on perd du temps, on s'énerve, on va racheter, c'est quand même dommage.
02:54 Bon, les partaillers par couleurs, c'est joli, les couleurs,
02:57 mais c'est pas toujours très fonctionnel.
02:58 Et après, bien aligné, pareil, ça va rouler au fond du tiroir,
03:01 et ça va finir par être...
03:03 - Donc les compartiments, on l'aura compris.
03:04 - Les compartiments, oui.
03:05 - Donc c'est Béatrice qui a la bonne réponse.
03:06 Troisième question, Sophie.
03:08 - Comment est organisé votre placard à fourniture ?
03:11 - Alors, on me répond quand je pose la question à mes clients.
03:13 C'est le bazar, je n'y retrouve rien.
03:15 Tout est rangé par couleur, on y revient.
03:18 Je ne sais pas, j'ai perdu la clé.
03:20 Par type de fourniture, la papeterie d'un côté, le matériel de l'autre.
03:24 - Voilà la bonne réponse. On est d'accord ?
03:26 - Certainement. - Certainement, madame.
03:28 - Alors, ça, c'est l'idéal pour gérer son stock de fourniture.
03:31 Ça permet de trouver facilement ses affaires,
03:33 ça permet aussi de savoir ce que l'on a,
03:35 de faire des économies de temps, d'argent, ça évite de racheter,
03:40 et puis de mieux optimiser l'espace.
03:42 Le bazar, c'est vraiment du gaspillage de temps, d'énergie et d'argent, c'est dommage.
03:47 Et puis, ranger par couleur, bon, ça, c'est très joli,
03:50 mais pas forcément fonctionnel.
03:52 - Quatrième et dernière question.
03:54 - J'ai besoin d'avoir mes dossiers sous les yeux
03:56 pour ne rien oublier. Comment les organiser ?
03:58 Alors, je propose par pile, poser par terre,
04:01 par couleur, j'ai dit à mes couleurs.
04:04 - Oui, tu aimes bien le côté par couleur, oui.
04:06 - La coupure de fourniture, j'aime bien.
04:08 - Trois catégories à traiter en attente à archiver.
04:11 - C'est la bonne réponse.
04:13 - Je numérise tout, zéro papier.
04:15 - Le côté numérisation, c'est plutôt pas mal.
04:17 - C'est plutôt pas mal. Le piège, c'est que des fois,
04:19 le bazar qui était sur le bureau disparaît,
04:21 et on le retrouve dans l'ordinateur.
04:23 L'organisation va aussi dans l'ordinateur.
04:25 - Je crois que le côté trois catégories, c'est plutôt pas mal.
04:27 - Alors, c'est plutôt pas mal, mais c'est bien pour des projets,
04:29 pour des missions, parce qu'à traiter, il faut s'en occuper.
04:33 En attente, j'ai géré, j'attends une réponse.
04:35 À archiver, il faudra le ranger.
04:37 Par contre, c'est vrai que pour des dossiers clients,
04:39 des dossiers fournisseurs, là, les couleurs, c'est sympa.
04:41 On peut mettre les clients en rouge, les fournisseurs en bleu,
04:43 les partenaires en vert. Visuellement, ça aide aussi
04:45 à s'y retrouver sur son bureau et à avoir des piles organisées.
04:48 - Donc, on catégorise par couleur.
04:50 - Par couleur et par thème.
04:52 - Voilà, pour toutes les informations. Ordolice.fr,
04:54 pour toutes les informations. C'est ton site Internet.
04:56 Sophie, merci beaucoup d'être venue en plateau.
04:58 Tu jardines un peu à la maison ou pas ?
05:00 - Oui, un petit peu. - Un petit peu.
05:02 On va jardiner beaucoup ce soir avec Christophe.
05:04 Je le disais, le printemps approche.
05:06 Il fait plutôt bon. Tu veux qu'on y aille direct ?
05:08 - Allez. - C'est parti.
05:10 On va bosser ce soir. On y va.
05:12 Moi qui ai la main verte, bien évidemment, tout le monde le sait.
05:14 Alors, en effet, il fait beau.
05:17 Il y a plein de gens qui se sont mis à préparer le jardin
05:19 le week-end dernier, qui veulent continuer.
05:21 Est-ce que c'est le bon moment pour préparer les choses ?
05:24 - Alors, on peut commencer.
05:26 On remplit les godets aux trois quarts, par exemple.
05:28 Je vais t'emmener du terreau et de la terre.
05:30 - OK. - Donc, une petite pelle.
05:32 Vas-y, je te laisse faire. Tu jardines très bien.
05:34 - Il y a un petit cache, il paraît. Il faut qu'on le voit.
05:36 - Vas-y, tu remplis le godet aux trois quarts.
05:38 - Très bien.
05:40 - Et on va mettre délicatement...
05:42 Tu tasses un petit peu. - OK.
05:44 Donc, ça, c'est de la terre. - Voilà.
05:46 Et on va mettre, par exemple, des graines de tomate.
05:49 On peut commencer au chaud, tout doucement.
05:51 Je vais te mettre une graine de tomate.
05:53 On peut mettre des graines de chou.
05:55 On peut mettre des choses comme ça.
05:57 Tu vas poser ton petit godet. C'est très facile.
05:59 - J'ai une question. La terre, dans quel état,
06:01 doit être du terreau ? - Du terreau, plutôt léger.
06:03 Donc, tu prends quelques petites graines.
06:05 Alors, tu les mets dans ta main.
06:07 Et tu prends 3, 4 graines.
06:09 Et tu vas les disposer... Alors, moi, j'aime bien
06:11 les disposer aux 4 coins du godet. Vas-y.
06:13 - Vraiment 3, 4 graines ? - Vas-y, vas-y. Tu en prends plusieurs.
06:15 Parce que ce qui se passe... - Tu m'as dit au centre.
06:17 - Mets-les tout autour du godet.
06:19 Ce qui se passe, si tu veux, c'est que tout va pas lever, tu vois.
06:21 Donc, en fin de compte, c'est pas mal. Voilà.
06:23 Tu as fini. C'est très bien. Tu remets le reste
06:25 dans ton petit sachet. - Parfait.
06:27 - Et tu vas compléter avec un petit peu de terreau.
06:29 Vas-y. Tu reprends du terreau avec ta pelle.
06:31 - Le même terreau, du coup. - Voilà. Tu en mets pas trop.
06:33 Voilà. Voilà.
06:35 Un petit peu juste en surface. Et pour tasser, tu t'embêtes pas.
06:37 Je te donne une petite astuce. C'est très bien.
06:39 Regarde. Tu prends des godets vides.
06:41 - Ah, mais... Tu tasses. - Voilà. Tu tasses.
06:43 - Ah, c'est bien, ça. - Et tu vas les mettre chaud,
06:45 à peu près à 20 degrés, pendant une dizaine de jours.
06:47 - OK. - Et ce qui va se passer aussi,
06:49 le piège, souvent, c'est que les gens mettent ça
06:51 dans les maisons, au chaud, mais un plan a besoin
06:53 de lumière. Et il va se mettre à filer, si on fait rien.
06:55 - Donc au chaud et à la lumière. - Au chaud et à la lumière.
06:57 Et ce que je veux dire, c'est que quand les plants
06:59 vont commencer à germer, donc il faut à peu près,
07:01 souvent, pour que des cellules marchent bien,
07:03 il faut à peu près 20 degrés, jour et nuit.
07:05 Donc la maison, c'est pas mal, à côté de la cheminée.
07:07 Quand ils vont commencer à germer, ce qui est bien,
07:09 c'est une source de lumière, donc par exemple une véranda.
07:11 Mais ce qu'il faut savoir, c'est que si je les mets derrière
07:13 une fenêtre, ça va pas suffire. - D'accord.
07:15 - Et les plants vont, ce qu'on appelle, ils vont filer.
07:17 C'est-à-dire qu'ils vont chercher la lumière,
07:19 ils vont essayer de filer et ils vont mourir, finalement.
07:21 Donc voilà. Et il faut pas trop se précipiter
07:23 pour les planter. Donc en ce moment, on peut commencer
07:25 des salades de printemps. - D'accord.
07:27 - On peut commencer des tomates, on peut commencer des aubergines.
07:29 - Y a des choses qu'il faut pas du tout commencer pour l'instant ?
07:31 Faut vraiment attendre le début du printemps ? - Y a des choses qu'on peut pas commencer
07:33 pour deux raisons. - Alors. - Très bonne question.
07:35 Première question, première raison, y a des choses
07:37 qui ne se repiquent pas. Par exemple, les radis, les carottes...
07:39 - On le voit toujours pas. - Excuse-moi, c'est vrai.
07:41 - Et quand on est beau, on se montre à la télé. - Oui, tu es très gentil.
07:43 - Les radis, les carottes, si tu veux, c'est des choses
07:45 qu'on plante directement en terre. Donc là, clairement,
07:47 il est beaucoup trop tôt, on ne les plante pas. En Gaunais,
07:49 on met que des plantes qu'on va pouvoir repiquer.
07:51 D'accord ? Donc ça peut être les tomates,
07:53 ça peut être des salades, ça peut être des choses comme ça.
07:55 - J'ai une question sur le terreau. On m'a posé la question, c'est Patricia Savatier,
07:57 qui est notre chef de publicité, qui a fait ses semis ce week-end,
07:59 elle m'a dit... Je me posais la question
08:01 de l'humidité par rapport au terreau.
08:03 - Alors, je vais vous donner une petite astuce.
08:05 C'est une très bonne question, là aussi. Tu lui diras, Patricia.
08:07 - En fait, vous savez, les éponges avec lesquelles on fait la vaisselle,
08:09 c'est exactement pareil, le terreau.
08:11 Si l'éponge, elle est super sèche,
08:13 ça ne fonctionnera pas.
08:15 Si l'éponge, elle est détrempée, ça ne marchera pas.
08:17 Il faut qu'elle reste légèrement humide.
08:19 Donc on n'arrose pas, bien sûr, avec un tuyau d'arrosage,
08:21 ça va tout noyer. On arroge avec un petit pulvé, etc.
08:23 pour vraiment que l'eau ne dérange pas les semis.
08:25 Et il faut que le terreau
08:27 reste légèrement humide. D'accord ?
08:29 Et ensuite, une fois, qu'est-ce qui va se passer ?
08:31 Une fois que mon plant va avoir commencé
08:33 à pousser, là, tu vois, par exemple,
08:35 t'as mis 4-5 graines. Donc souvent, il y a 2 techniques.
08:37 Soit, si je laisse les 4-5 graines,
08:39 elles ne vont pas pouvoir se développer. Parce que ça sera trop petit.
08:41 Donc 2 choses.
08:43 Soit tu enlèves les... Tu gardes le plus beau
08:45 plant, tu arraches les autres. - D'accord.
08:47 - Moi, ce que j'aime bien faire pour ne pas gaspiller,
08:49 c'est que les autres plants que j'enlève, je les replante dans d'autres godets.
08:51 - Bien sûr. - Voilà. Et après,
08:53 on va les mettre tranquillement, par exemple, sous un petit châssis
08:55 ou autre, et quand le temps sera vraiment
08:57 correct, on ne va pas se précipiter,
08:59 on va les mettre à l'extérieur. On peut mettre un petit voile
09:01 d'évernage, etc. - À partir de quand on peut le mettre
09:03 en extérieur, du coup ? On attend vraiment le...
09:05 - C'est les températures. - Ouais. On attend quoi,
09:07 la fin de... - La question est intéressante.
09:09 C'est la température qui va le dire. Tu vois, par exemple...
09:11 - Oui, il y a des risques de geler, du coup, jusqu'à mi-mai, je pense.
09:13 - Non, en ce moment, clairement, c'est beaucoup trop tôt. Alors,
09:15 les salades de printemps, tu vois, ça va dépendre
09:17 des légumes. C'est intéressant, ce que tu nous dis. Les salades...
09:19 Non, mais c'est vrai. Les salades, on va pouvoir les mettre
09:21 au début mars. Par contre, bien évidemment, on a tous entendu
09:23 parler des fameux "sains de glace",
09:25 des risques de geler qui sont dans les "limites", ce que tu disais.
09:27 Et les légumes frileux, les légumes du soleil,
09:29 les tomates, les aubergines, les poivrons... - Mi-mai, du coup, alors ?
09:31 - Pas avant. Faut pas se précipiter. - D'accord.
09:33 - On les garde au chaud. Ils vont grandir tranquillement.
09:35 De toute façon, si je mets un légume trop tôt,
09:37 il va prendre un stress, et...
09:39 ça va... La végétation va...
09:41 - Donc, le message, ce soir, c'est
09:43 "on se prépare, mais on se précipite pas". - C'est exactement ça.
09:45 On se prépare tranquillement, avec certaines variétés,
09:47 sans se précipiter. - Un mot, concernant
09:49 monpotagerchezmoi.fr, évidemment,
09:51 si on veut des plans qualitatifs... - Si on veut des jolis
09:53 plans de collection, si on veut avoir des plans tout près,
09:55 si on veut qu'on vienne vous expliquer comment on fait...
09:57 - C'est lui. - Avec grand plaisir. On est des passionnés, tu le sais.
09:59 - monpotagerchezmoi.fr, merci beaucoup. - Bravo pour ces semis, Aurélien.
10:01 - Faut finir ? - Je dis "bravo"
10:03 pour les semis. - Ah oui, merci, d'accord. Je croyais que j'avais pas fait
10:05 tout mon boulot. C'est pas mal, hein ? - C'est très bien. - Très bien.
10:07 - On n'a plus qu'un jardin, Christophe. - Allez, c'est parti. - Ça sera parfait.
10:09 Merci beaucoup, en tout cas, d'être venu en plateau.
10:11 On va remercier les autres invités. Merci beaucoup, Sophie,
10:13 d'être venue. - Avec plaisir. - A bientôt pour de nouvelles
10:15 aventures organisationnelles et de rangements.
10:17 ordelisse.fr, c'est ton site Internet.
10:19 Merci beaucoup,
10:21 Béatrice Egemar, on rappelle, évidemment,
10:23 Germaine Selyer, "L'audace d'une parfumeuse".
10:25 Ça vient de sortir chez Nathan,
10:27 bande dessinée, puis on donne le nom
10:29 de Sandrine Reval, évidemment.
10:31 - Illustratrice, oui. - Qui est l'illustratrice de cet ouvrage.
10:33 Merci beaucoup d'être venue en plateau. - Merci à vous.
10:35 - Et puis, Gus Leduc, merci beaucoup.
10:37 - Merci de m'avoir invité. - On a une guitare à réparer.
10:39 Ça se passe rue Colbert, toutes les informations,
10:41 Facebook, Instagram. C'est Gus Leduc
10:43 pour vous retrouver. Merci infiniment
10:45 à tous les quatre d'être venus en plateau. Dans un instant,
10:47 la suite du programme "Qui veut gagner des rions ?"
10:49 avec Émilie Tardif. Et moi, je vous retrouve à 18h45
10:51 pour le JT avec Michael Teixier.
10:53 A tout à l'heure.
10:55 (Générique)
11:07 [SILENCE]