Michel Biero, président de Lidl France, affirme que "75% des produits sont français, tous rayons confondus" dans ses supermarchés

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Michel Biero, président de Lidl France, est l'invité de Week-end 3D ce vendredi.

Transcript

00:00 Chez Lidl, globalement, quels produits français occupent-ils ?

00:03 75%.

00:05 Tout le magasin confondu.

00:07 75% ?

00:08 Tout à fait, qui sont achetés en France.

00:10 Et vous ne pouvez pas aller plus loin ?

00:12 Un shampoing, déjà, je pense qu'on peut poser la question à n'importe quel agriculteur,

00:16 ce n'est pas bien grave.

00:16 Déjà, il faut en trouver, des fournisseurs de shampoings en France.

00:19 Donc tout ce qui est cosmétique...

00:20 En produits alimentaires ?

00:22 En produits alimentaires, je suis au-delà des 75%.

00:24 Là, je prends tout le magasin.

00:25 Donc en produits alimentaires, ça dépend des rayons.

00:27 La charcuterie, je ne suis qu'à 70% de produits français.

00:31 Parce qu'on m'explique aussi qu'il n'y a pas suffisamment de coches en France

00:35 pour avoir des lardons français à 100%.

00:37 Donc il y a certains produits où on a plus de difficultés à s'approprier.

00:40 Vous ne parliez pas de cité sur un autre sujet tout à l'heure,

00:43 mais sur les produits transformés, les plats cuisinés

00:46 que vous proposez à la vente chez Lidl,

00:48 comment le consommateur, comment le client sait-il

00:50 ce qu'il y a de français

00:52 dans les produits bruts qui ont permis la fabrication ?

00:57 On a signé le manifeste "Balance son origine"

01:00 qu'avait lancé Olivier Devers.

01:03 Pourquoi ? Parce qu'il y a 6 ans, 7 ans,

01:05 un agriculteur m'a interpellé et m'a dit "UE n'est pas un pays".

01:08 Et il a raison, UE n'est pas un pays.

01:10 Origine, UE. On voit ça sur bien les produits.

01:12 Origine, UE n'est pas un pays.

01:12 Donc aujourd'hui, qu'est-ce qu'on fait sur les articles ?

01:15 On met "origine" quand il n'est pas français,

01:17 on ouvre la parenthèse et on met les différentes origines.

01:19 Il peut y en avoir plusieurs dans une même plaque de jambon, par exemple.

01:22 Certains aussi voient le drapeau français sur des produits,

01:26 l'exemple du poulet a été donné par certains consommateurs,

01:29 alors même que le poulet en question n'est absolument pas français.

01:31 Mais parce qu'ils abusent du drapeau français,

01:32 là aussi, pourquoi le législateur ne l'inscrit pas dans une loi

01:36 en disant "si le produit est fabriqué en France,

01:39 nous avons interdiction, et c'est ce que nous faisons,

01:41 de mettre un drapeau français".

01:43 Non, le drapeau français, on le met quand le bœuf est 100% origine France.

01:46 On le met quand le lait est 100% origine France.

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