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  • il y a 2 ans
La France importe aujourd'hui 20% de son alimentation à cause du manque d'agriculteurs, du manque de surface exploitable et de la concurrence de plus en plus forte. 

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00:00 C'est un problème soulevé par les agriculteurs depuis plus d'une semaine maintenant,
00:03 le fait que la France importe beaucoup, beaucoup de ses produits agricoles.
00:07 Vraiment beaucoup ?
00:08 Ah oui, quand même vraiment beaucoup.
00:09 Alors, il faut quand même rappeler au milieu de toute cette tempête médiatique,
00:12 c'est que la France, aujourd'hui, reste le leader de l'agriculture en Europe.
00:17 Ça, les chiffres sont implacables.
00:19 Alors c'est vrai, après qu'on a dit, vous savez, pendant des dizaines d'années,
00:21 la France, c'est le grenier agricole de l'Europe, c'est là que sont toutes les réserves.
00:25 Bon ben c'est vrai, mais enfin c'est quand même effectivement une époque qui a été un petit peu révolue.
00:28 En fait, si on se résume, la France, elle importe aujourd'hui environ 20% de son alimentation.
00:34 Au début des années 2000, c'était seulement 10%, donc ça s'est aggravé.
00:37 Alors je vous dis 20% au global,
00:39 mais après, quand vous regardez en fonction des secteurs et des denrées alimentaires,
00:42 vous allez voir que ce n'est pas du tout la même histoire.
00:44 On vous a fait un petit schéma pour donner quelques chiffres, vous voyez.
00:47 Le poulet, ben voilà, c'est bien simple, nous importons 50% de nos poulets aujourd'hui en France.
00:53 Les fruits, c'est encore plus grave.
00:54 C'est ahurissant, 70%.
00:56 70% des fruits que nous consommons, nous les faisons venir de l'étranger.
00:59 Et ça s'est particulièrement aggravé depuis quelques années pour tout ce qui est pommes,
01:03 poires, cerises ou encore abricots.
01:05 Les légumes, 30% tout de même.
01:08 Et puis la viande, toute viande confondue, là aussi on ne fait pas de différenciation,
01:11 toute viande confondue, c'est quand même 30%.
01:13 Donc c'est vrai que ce sont quand même, s'agissant de la France, des chiffres plutôt inquiétants, plutôt incroyables.
01:17 Mais pourquoi on les fait venir de l'étranger dans la mesure où on les produit chez nous ?
01:19 Alors, il y a plusieurs facteurs.
01:21 Déjà, alors, sans en parler, rappelez-vous la semaine dernière,
01:23 le fait qu'il y a moins d'agriculteurs en France avec les années.
01:26 Il y a 60 ans, il y avait 2,5 millions d'agriculteurs en France.
01:28 La semaine dernière, c'est une autre époque.
01:30 Aujourd'hui, il y en a 500 000, alors que la population a continué d'augmenter dans le même temps.
01:34 Donc un, il y a moins d'agriculteurs.
01:36 Deux, il y a moins de surface agricole.
01:39 En 60 ans, on a perdu 17% de surface agricole, 60 000 m²,
01:43 parce que les villes ont poussé comme des champignons, on sait comment ça s'est passé.
01:47 Et puis en plus de ça, attention, on avait un ignorant qui parlait du réchauffement climatique.
01:50 Le réchauffement climatique a déjà rendu certaines terres agricoles inexploitables.
01:54 Malheureusement, ça fait continuer.
01:56 Et puis en parallèle de ça, vous avez depuis de nombreuses années une concurrence de plus en plus forte.
02:00 On en parle beaucoup de tous ces pays qui font des prix beaucoup moins chers.
02:03 Et ça, la grande distribution en France, elle achète,
02:05 parce que vous savez, la grande stratégie de la grande distribution en France depuis des années,
02:09 c'est le prix, le prix, le prix, le prix le plus bas toujours pour attirer le client.
02:13 Bon, ça, tout le monde le fait.
02:14 Il ne faut pas s'étonner que les grands distributeurs aillent s'approvisionner ailleurs
02:16 et laissent les agriculteurs avec leurs marchandises sur les bras, finalement.
02:19 Mais pourquoi ça coûte moins cher ailleurs ?
02:21 Alors, il y a pas mal de facteurs là aussi qui renvoient à pas mal de revendications.
02:24 Alors, il y en a un dont on ne parle pas beaucoup, les agriculteurs en premier, c'est le coût du travail.
02:26 Ça, malheureusement, c'est vrai.
02:28 Le coût du travail en France pour les agriculteurs, il est plus élevé.
02:31 22 % de plus qu'en Allemagne, 35 % de plus qu'en Espagne.
02:34 Donc ça, ça se paye.
02:35 Et puis, vous avez les normes, évidemment.
02:36 Donc ça, on en parle tous les jours.
02:38 Les normes qui sont moins exigeantes en manière environnementale,
02:41 notamment dans beaucoup de pays voisins de la France,
02:44 notamment en France, interdit l'utilisation des pesticides.
02:47 Résultat, alors je vous donne un exemple parmi des milliers.
02:50 En France, le kilo de pommes, vous le payez 2 euros.
02:53 En Pologne, vous le payez 90 centimes.
02:56 Les pommes qui viennent de Pologne.
02:57 La Pologne, il faut le savoir, tout le monde le sait pas,
02:59 est devenue un des principaux producteurs de pommes au monde,
03:02 ce qui, dans un pays comme la France, effectivement, fait hurler.
03:05 Voilà quelques-uns des mots MAUX de l'agriculture française,
03:07 ce qui fait que nous sommes de plus en plus obligés d'aller chercher à l'étranger
03:10 ce que pourtant on produit en France, mais pas assez finalement.
03:13 – Même si ça coûte plus cher, si vous pouvez vous le permettre,
03:16 regardez les étiquettes, achetez français.
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