00:00 Un houmous au citron confit, c'est parti ! Dans un mixeur, place 260 g de pois chiches égouttés,
00:05 avec la chair d'un citron confit, une cuillère à soupe de tahin, 3 cuillères à soupe d'huile
00:12 d'olive, une cuillère à café de curry et du poivre. Tu pourras aussi ajouter un peu d'ail
00:17 si tu veux. Mixe bien le tout et ajoute le jus d'un demi-citron. Mixe de nouveau, goûte et
00:26 ajuste l'assaisonnement si besoin. Maintenant tu n'as plus qu'à mettre ton houmous dans un bol
00:31 pour l'apéritif et à le décorer avec des pois chiches cuits et quelques graines de sésame.
00:36 Franchement c'est la recette parfaite pour l'apéro ! Allez à plus !
00:39 À plus!
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