00:00 Depuis deux semaines, le constat est le même chaque jour pour cet Austréiculteur.
00:05 Donc là on est devant nos bassins de stockage qui sont vides, tout est à l'arrêt,
00:13 la cabane est fermée, la cabane est éteinte, il n'y a pas de vente, il n'y a rien.
00:18 Car le 27 septembre dernier, le préfet de Nouvelle-Aquitaine a interdit la vente d'huîtres récoltées dans le bassin d'Arcachon
00:24 après plusieurs signalements d'intoxication alimentaire.
00:27 Tous les gens qui ont été malades ont mis ça sur le dos des Austréiculteurs qu'on était déjà au courant,
00:33 qu'on aurait dû faire le nécessaire avant, sauf que nous on a des autorisations ou pas pour vendre nos huîtres.
00:39 Le préfet valide ou ne valide pas, nous quand l'interdiction tombe, on arrête.
00:45 Depuis cette interdiction, la justice a ouvert une enquête après la réception de plusieurs plaintes.
00:51 L'une d'elles a été déposée par Jacques Storelli. Selon lui, les fortes pluies tombées sur le bassin d'Arcachon en novembre
00:59 ont fait déborder le réseau d'assainissement et contaminé les eaux maritimes.
01:03 Il était facile début décembre, alors qu'on voyait ce mélange des eaux, pluviales, eaux usées, se faire et polluer le bassin,
01:10 il fallait incontestablement prendre des mesures de précaution.
01:14 Ça n'a pas été fait, c'est la question que l'on pose au juge, pourquoi ?
01:18 Face à l'inquiétude des professionnels, la préfecture a annoncé réunir les collectivités dans les prochains jours
01:24 pour réfléchir aux futurs investissements et coordonner les investigations.
01:28 Le parquet de Bordeaux a été saisi de deux nouvelles plaintes et a été informé de la volonté de nombreux austréiculteurs de déposer plainte à leur tour.
01:35 Si les analyses sont favorables, la vente des huîtres d'Arcachon pourrait reprendre à partir du 19 janvier prochain.
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