00:00 cordons bleus, chewing-gum, boissons énergétiques ou encore cacahuètes. Les produits de malbouffe
00:04 ont eu du succès en 2023. Selon la société Circana, sur les 313 catégories de produits
00:10 de grande consommation présentes en grande surface, 77 ont vu leur vente augmenter entre
00:15 octobre 2022 et octobre 2023. C'est le cas par exemple des produits élaborés à base
00:20 de volaille comme les cordons bleus ou les nuggets de poulet dont les ventes progressent
00:24 en moyenne de 12%. On retrouve également les chewing-gum et les boissons énergétiques
00:29 dont les ventes ont bondi de près de 10%. Les ventes de graines salées, c'est-à-dire
00:33 les cacahuètes ou les noix de cajou par exemple, ont bondi de 4,6%. La pâte à tartiner et
00:39 les chips ont vu leur vente augmenter de plus de 5%. Et pourtant, le prix de ces produits
00:44 a augmenté sur un an. Le prix des chips a par exemple augmenté de plus de 20% sur
00:48 un an. Le prix de la pâte à tartiner et des chewing-gum ont eux augmenté de plus
00:52 de 10%. Mais les perdants de cette année, ceux dont les ventes ont reculé, sont bien
00:57 plus nombreux. Les produits d'hygiène par exemple. Les ventes de gel douche chutent
01:01 de 7%. C'est 10% pour le savon et même 11% pour les désodorisants.
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