David fabrique du café en pleine forêt à partir de glands

Saviez-vous que l'on pouvait faire du café avec des glands ? David, d' Instinct Baroudeur, vous explique tout ! ️☕️

Transcript

00:00 je vais vous montrer comment faire du café avec des glands. Il faut savoir que le café de glands

00:05 c'est très bon, comme tout il ne faut pas en abuser parce que c'est chargé en talin donc ça

00:10 pourrait vous déclencher des petits problèmes gastriques quand même mais par contre l'avantage

00:13 c'est qu'il n'y a pas de caféine à l'intérieur. Pour faire le café de glands il va falloir ramasser

00:17 les glands. L'avantage c'est qu'on peut utiliser les glands de tous les chaînes, on va juste assurer

00:23 qu'il n'est pas germé et puis surtout qu'il ne soit pas véreux, contrairement à celui là où on voit

00:28 qu'il y a déjà du monde dedans. Maintenant c'est plus long, il va falloir les ouvrir.

00:33 Voilà, je me suis fait une poignée de glands, je les ai décortiqués et maintenant je vais les

00:47 couper en petits morceaux. J'ai coupé en petits morceaux tous les glands donc là je vais allumer

00:56 le réchaud à bois et je vais faire torréfier tout ça. Voilà le feu est allumé, on va mettre ça

01:11 à torréfier dessus. Il ne faut pas que ça grille trop fort, c'est vraiment des torréfiés pour

01:18 dégager les parfums. Regardez-moi ça, ça commence à prendre une belle couleur. C'est bien torréfié,

01:34 l'odeur n'est pas désagréable du tout. On fait chauffer un petit peu d'eau et en attendant

01:41 je vais moudre les glands. Je mets un petit peu de gland dans un mortier et je vais tout simplement

01:53 moudre les morceaux de glands. Ça nous fait vraiment du café. Je vais mettre mon café de

02:08 glands dans cette tasse et maintenant l'eau par dessus. Et voilà, je vais profiter du bon café

02:25 de glands. C'est plus clair que le café classique mais c'est très bon. Je vais profiter encore un

02:32 petit peu de la nature puis je vais retourner chercher quelques champignons en espérant que

02:36 j'en retrouve au point.

02:41 [Générique de fin]

02:43 Merci d'avoir regardé cette vidéo !