Oggi vi proponiamo un dolce speciale: una ciambella alle carote ripiena con uno strato di crema al formaggio ed una golosa copertura. Vi va di provarla? Seguite il procedimento spiegato passo a passo e realizzate anche voi questo fantastico dessert che conquisterà tutta la famiglia!
Ingredienti: Per la crema al formaggio: - 400 gr di formaggio fresco - 50 gr di zucchero a velo - 1 cucchiaino estratto di vaniglia
Per la ciambella: - 250 gr di farina - 11 gr di lievito istantaneo - 1 cucchiaino di cannella - 1/2 cucchiaino di noce moscata - 1 pizzico di zenzero in polvere - 1 pizzico di sale - 3 uova - 100 gr di zucchero di canna - 175 gr di burro - 320 gr di carote grattugiate (o frullate)
Per la copertura: - 100 gr di formaggio fresco - 50 gr di zucchero a velo - 30 ml di acqua calda
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/ciambella-alle-carote-con-crema-al-formaggio-fid-1574076
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