Una ricetta vegana semplice e saporita. Seguite il procedimento passo a passo per prepararla a casa.
Ingredienti: - 100 gr di quinoa bianca - 100 gr quinoa rossa - 1 cipolla - 200 gr di funghi champignon - 200 ml di panna di soia - olio di oliva - 1 dado da cucina (oppure brodo vegetale) - 500 ml di acqua
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/risotto-di-quinoa-ai-funghi-ricetta-vegana-fid-1568401
