Croquettes de raclette

Recette Entrée

Des petites croquettes à grignoter pour l'apéritif ou en entrée, le tout garni de bon fromage à raclette bien crémeux :-)

Ingrédients:
- 300 gr de pomme de terre
- 50 gr de (fromage à ) raclette
- 1 jaune d’oeuf
- sel
- poivre
- noix de muscade

- 2 c. à soupe de farine
- 1 oeuf battu
- 5 c. à soupe de chapelure

- huile de friture


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/croquettes-de-raclette-fid-1567443