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SPONGE CAKE AU MICRO-ONDE !!!!
Soso cuisine moi
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il y a 2 ans
#siphon
#spongecake
#dessert
#tuile
#recette
#caramel
#cake
#patisserie
Catégorie
✨
Personnes
Transcription
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00:00
T'as un micro-ondes ? Des framboises ? Regarde ça !
00:03
Tu vas me prendre des oeufs avec du sucre et de la farine, un tout petit peu de colorant,
00:07
tu mélanges ça très très bien, tu récupères ton siphon, t'enlèves le bouchon, tu mets
00:10
tout ça à l'intérieur, t'ajoutes deux cartouches de gaz, c'est très important,
00:13
tu fermes bien tout ça, tu secoues bien surtout, tu vas mettre ça directement dans
00:17
un gobelet, oublie surtout pas de percer le fond du gobelet, tu remplis à moitié le
00:21
verre et direction le micro-ondes pendant exactement 30 secondes.
00:24
Ce que tu vas obtenir c'est un sponge cake ultra moelleux.
00:27
On va se réaliser des tuiles dentelles pour ça rien de plus simple, un petit peu d'eau,
00:30
de l'huile et de la farine, tu mélanges bien tout ça tranquillement, tu verse ça sur
00:34
une poêle chaude, moi j'ai utilisé mon gaufrier, ça marche aussi très très bien, t'auras
00:37
une véritable tuile dentelle, c'est super esthétique.
00:40
On passe directement au montage, là pour le coup j'y suis allé en pur freestyle,
00:43
je rajoute un petit peu de crème montée à la vanille avec des gousses de vanille
00:45
dedans, un peu de framboises au milieu, j'oublie pas de mettre le sponge cake, j'ai rajouté
00:48
de la crème, encore des framboises, les tuiles dentelles et regarde moi ça.
00:51
Donc on a vraiment un dessert super sympa, c'était vraiment une excuse pour te montrer
00:54
la technique du sponge cake, donc si t'as aimé l'astuce d'aujourd'hui, t'es pas prête
00:58
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